No ka mea Lūkini kanaka oysters a e ikuwa ana - he delicacy, he hōʻailona o ka hana maʻamau, maemae hoao ana a me na "hoike aku". A a me ke koena o ko ke ao nei hoʻohana ia no ka ai no ka hala loa o ka lōʻihi manawa. No ka laʻana, nui nui koʻu mahalo i ko lakou mau noho ana kahiko Greece, a o ka Roma aupuni a pau. Ka mea i manaoio e ikuwa ana pono keia mau mea a me ka meaʻai. A me ka hooilo, ka wā o nā clams holo peʻe ma ka pūpū, a i lilo lakou i kekahi ano o ka "noho canned". Ano hoi i noonoo ai i Palani, Italian paha Paniolo meaʻai me keia delicacy mea wale ole i ke Akua. E like me ka mea mau e ikuwa ana me ka mea a lakou i a me ka mea o ko lakou waiwai? E ka kamailio e pili ana i kēia i loko o hou au mamuli.
Mua o nā mea a pau, he mea pono e kaulana i ole a pau o kēia mau gastropods e pono no kanaka hokii. More kaʻoi loa, ka hapanui o ia pono i loko o ka lumi kuke 'aʻole hoʻohana' ia. He aha e ikuwa ana e ai ai? Loa i mea maʻamau - waina. Ka mea, ke houluulu i lawa i loko o kekahi mahinaai a paka i loko o ke kauwela. O ka holo ana, ia mea maikaʻi, e hoʻohana i ka nui specimens - ka mea, e e aho e huki mai mai o ka iwi a me kaʻai.
No ka mea, ai kēia mau mea a pau molluscs koke makaukau e ohi i ikuwa ana e ole - pono, e haawi ia lakou i ka mau o ka lā no ka hoʻomaʻemaʻeʻana. E hana i kēia i loko o ka pahu me ka hoʻoneʻe, a holoi gastropods ninini ano o kaʻepa palaoa, a me ka haʻalele i 2 lā. I makemake e ikuwa ana pia, a me kekahi o nā ipu mea purposefully hoopaaia aku keia wai inu mua sayings. Akā, mai mea e ai ai oukou e ikuwa ana - he kaʻawale kamaʻilio. Nō kāu, e hoʻohana 'ia ka mea, i loko o ka pahi, spicy kīʻaha me nā hailona o nā meaʻala a me nā lau mulea. Keia hui malu pu ana Pono nń i ka pono o ko lākou nä meaʻaiʻono, a leie aku oe e hana i ka 'O ke kaulike, a nutritious pa, oia no. Ma 'ana, ka loa hanohano mea hoʻonui, mai ka mea e ai ai e ikuwa ana, he kālika ka waiūpaʻa a me ka lau nahele. No ka mea, lawelawe hou Hale Puhi Palaoa - baguette slices o ka berena a me Italian ciabatta.
Kekahi ninau e IeAUPIIe, IAa IO kumu no ka poe i ike ole ho'āʻo mea mua mau no e ikuwa ana, haʻalele ia i loko o ka wā e hiki mai, ua "Pehea e ai?" No ka mea, ua pinepine malama ia ka pūpū 'ana i loko o ka iho. A i loko o ka wahi mua nō pono e maopopo mea e ai ai e ikuwa ana? No kēia mau mea, e like me kona mau kīʻaha i IeAUPIIe, IAa IO mālama aku i na mea hiki ke hooheheeia tweezers a he uuku elua-pronged ke'ō, i mea kupono, e huki kahi o ka iwi. E pono wehe i ka hometa, e lawe mākou ia e ka lima manamana ma ka hema, ai ole ia me ke kahei, ina oi wela pa, oia no. A laila, cutlery e huki kahi o ka iwi mai, hoʻokaʻawale i kaʻeleʻele hoʻohuli - ia inedible. Akā, me ka lōʻihi wāwae hiki ai, mālama '-hoohainu i ka wai kaʻaila. I ka wā e hiki mai, o ka oi meaʻai kākele, mai ka papa wehe 'apana o ka berena. I ia mea, oe e e hiki ke loaa i ka piha huahelu o ka waiʻona ma ke mai ka ai ana e ikuwa ana. A hoopau ai i ke hōʻike mai i ka ho'āʻoʻana a me ka aroma o keia pa.
Ano, ia oe i ka ano o ka edible molluscs, a pehea ka mea, e hoomakaukau e, e ole e ka pilikia no oe kauoha aku e like me kona mau kīʻaha i loko o ka Hawaii. A hoao mai la lakou i ke kumukuai o ka mea maopopo, no ka mea, e ikuwa ana, uaʻono,ʻaʻole wale nō akā, i loa pono keia mau mea - ka mea, komo loa o ka hoopuni digestible kumuʻiʻo. Ua pono, ma ka hou, e oe hiki holoʻokoʻa i hele mai i kou mau hoa,ʻoaka o ka ike e pili ana i mea e ai ai e ikuwa ana.