Asafoetida - aha mea keia mea lahaʻoleʻala?

Asafoetida - aha mea keia mea lahaʻoleʻala? Ua hana ole wale ma ka nānā aku a me kaʻaiʻana, akā, no hoi ma ke kumu. Asafoetida -ʻala i mea hoʻoweliweli, a maloʻo kēpau mamalu mea kanu. Kona honi ka loa a me ka pahi kekahi. Eia naʻe, me ka pono e hoʻomākaukau ai, a ua hui ia me nā meaʻala asafetida (i mea no i kekahi hui malu pu ana, ka mea hiki ke hoʻomaopopo pono a nānā aku i nā hana kuʻuna imu o ka hikina) mea hiki ke hana i na mea he nui kona mau kīʻaha olinolino Haliʻaaʻela ka manaʻoo mākou nano. Kēia mea he kahiko ke keʻena o ka meaʻai o Inia a me kekahi o na mokupuni o Indonesia.

Asafoetida - He aha ka mea?

Ma Rusia, ia mea nō loa hou a me ka malihini a laeʻula. Akā, ia mea hoihoi 'ole wale me he ai mea hoʻonui. He loa hana, a mai ka lōʻihi mōʻaukala. ʻO i kahiko Romaʻala asafetida ka mea i ikeia, a aloha. Kona nā inoa - ferrule. Ua ulu i loko o ka hoʻohalahala olelo o ka mauna papu o Afghanistan. Aia mau loa winters a me ke anu po, a i ka lā, a ma ke kauwela wela'ā a pau kanu ola. E hānai iā ia i ka Akä naÿe ma ka mana o ka loa Hardy a meaola. Kekahi o ia mea i ka ferrule. Ua lau lā'ī, hele mai ma luna o kaʻili kai maloo ma ka wela o ka honua no ka pōkole manawa, a laila, koke e make. Nui ha awina ua kākoʻo wale ma ka ikaika aa, pau huna lola honua. Kela a me keia mau makahiki, i ka mea kanu kī ana he ōhāhā kainuʻu pūʻia me umbrellas. Uhaki i mea e ohi i ka leaking kēpau, ka mea e e hiki flowering wale nō ma hope. ʻohi asafoetida - i ka pilikia a me ka laborious hana, e noi ana ike pono i botany a me ke ahonui.

I Africa, a, e like me ka ua i oleloia, ma ke kahiko Roma i ka hoʻomaka o ko mākou au hou ferrule ka mea, ua'āina mahalo. Kekahi kulanakauhale, a hiki e waiwai hoomaikai wale ana i ka? Iecaianoaaiiie a me ka kuai ana i nā meaʻala. A laila, ma Europe poina e pili ana i asafoetida - i loko o ka Middle Ages wale kākaʻikahi healers hoʻohana meaʻano ikaika honi mea kanu e like me ka ke keʻena o kekahi laau. Akā, ma ka hikina, e like ma ia manawa ua he uluʻana o kona hiʻona. A me keia mamua o ka mea i ka amo ana o asafoetida ua pili me ka nui pilikia. Nona iho ia e ke kaʻawale mai nā meaʻala, a me kaʻai. No hoi, ka luaipele i huiʻia, a he hapa o ka asafoetida, i ka hopena maikaʻi 'ole ma luna o ka mea maikai i eliiaʻi, ma o na la ia e poeleele hoi.

I ka lā ferrule ua hua mai ma Iran a me Afghanistan. Kaʻi aku iā India no ka hoʻomaʻemaʻeʻana, a aaioee. Ma keia aupuni, a ua ho'ākāka 'ia ma ma ka bulk nui o nā mea kūʻai mai o nā meaʻala. Ma Europa pono kēia manawa ke hele mai ua hoʻopōaiapuni asafoetida. He aha ke ano o ka hopena i hiki loa kń unbearable no na mea he nui o ka meaʻala? Ferrule i hui pūʻia me ka laiki palaoa a me ka turmeric, e pūʻolo helu i loko o ka anuanu pepa kini.

E ho ohana i asafetida i mau kiaha

Ka hapa nui o keiaʻala aroma reminiscent o ka läÿau, o ke kua ia onion me ka hoʻokaumahaʻia kālika. Ua haawiia kona lōʻihi pinepine ', ia mea paakiki i ka manao wale ana i kekahi ke komo i loko o kona gula maikai ano. I ka enaena, i ke ala a me kaʻaiʻana o ka asafetida hoʻololi. Ua lilo ia i mea 'ē aʻe maliuʻia. A laeʻula E e hoʻohuiʻia ma ka pauʻana o ka imu. Na Classic pu - Masa uala me ka läÿau, o ka cumin, chili a me ka Hing.