Pehea e kukeʻana Ukrainian borsch me mohihi

Ai e e noho i loko o kaʻai o kēlā me kēia kanaka. Hot nui loa kona waiwai kai kōkua mākou kino malama i ka pono pūnao, no laila, ua mākou e emi mea e hopohopo nei e pili ana i na pilikia pili i ke ola. Ua Ua lōʻihi, ua ike ia ma kona ano maoli wela kai he hoʻonui i oi kokololio ke ola, e hooikaika i ka'ōnaehana paleʻea'ōnaehana a me i na mea he nui okoa pono waiwai.

Ua ua ikeia he nui kekahi mau Nā Kopa: Nā Kopa, holika Nā Kopa, bouillons, Nā Kopa, i ka hua a me na mea e ae. Akā, i ka loa kaulana i loko o ke ao nei mea he ai, i loheʻo ia ma ka moana.

Borsch ua moʻa i loko o kekahi mau aoao. Ua pau hilinaʻi nui ma luna o ka poʻe uʻi o nā mea hoʻohui. Ka loa kaulana a me ka palapala o ia - kēia Ukrainian borsch me mohihi.

No ka mea hoʻomākaukau o keia borscht, ua pono: momona pipi me ka iwi - hoʻokahi haneri nā huna, puaʻa paakai - kanalima nā huna o ka uala -ʻelua haneri nā huna, ka papapa maka - hoʻokahi haneri nā huna, cabbage hou cabbage -ʻekolu haneri nā huna, beets hou -ʻekolu haneri nā huna, onions - hoʻokahi nui onion , hou carrots - kanalima nā huna o kamako kāpili ma luna - kanahiku nā huna, kekahi pahūpahū -'āpana poʻohiwiʻelua o ka kālika - mau cloves, ka paakai, kekahi pahūpahū, mea ala e hoao.

Ano noonoo, pehea e kuke ai me ka mohihi.

First kukeʻana pipi kai. E kau i kaʻai i loko o ka ipu, hoʻopiha me ka wai huihui, a kau ma luna o ke ahi. Oiai ke kai ua moʻa, e hoʻomākaukau i ka 'ē aʻe hehee wale.

Mākou hana zazharku. Oki i ka puaʻa i loko o a liilii, a mokuhia e i loko o ke pā, hui i ka pepe onions a me kona papa manamana carrots ma ke olonā grater. Iki kinai pū nō hoʻi hui, hui beets okioki i holehole mai ai. Oe ke papa ia kulu mau o ka vinega, no laila ka mea, aole e lilo kona waiwai waihoʻoluʻu. , Pili maroon coloration - o kekahi o na kumu nui ano o na mea kupaianaha ai e like ai me ka mohihi. A hiki i ke kaikea a pau hoʻokemuʻia ma zazharku, i mea e pale aku sticking o ka lau e e hoʻohuiʻia hapalua o ka kiaha o ke kai, ka mālama '-hui me ka kamako kāpili ma luna. Ia a pau ai: ma haʻahaʻa wela, hiki ke oki i holehole mai ai i kekahi pahūpahū, a hui ia i ka huina kaumaha.

Once ke kai ua moʻa, ia mea pono ke kanana nei ma ke kānana, a kau ma luna o ke kapuahi hou. Oki uala i polū, akā,ʻaʻole loa finely, a waiho i loko o ke kai. He umi minuke ma hope, e hiki ke hoonui i na ka pī, a shredded cabbage. Inā'ōpio cabbage, ka mea e e hoʻohuiʻia, a me nā mea ulu ma ka hope kahua o ka imu. A ma hope o lākou i loko o ka ipu, a hoouna aku zazharku. A pau ke hui pu loa a me ka makaala no hoi me ko makou ai me ka pī loaʻa ao alohilohi i'ōniʻoniʻo, paʻa kūhohonu loa me ka waihoʻoluʻu a pau,ʻono a me ka leo kono i ke aroma.

Ka mea hou i loko o ka ai hoʻokomo kua ia lau nahele, a'ōpā mau cloves o kālika. Ka mea, e hoolapalapa i me ka pī mea oiaio kū hoʻokahi, a e kuapo i ke 'ano a me ka richness o konaʻaiʻana.

ai a me ka papapa maka, e lilo nui, pili a me ka ono, ka mea, ua uhiia i ka poʻi, a haʻalele i ku no kekahi hora paha mau hope sayings. Kēia kōkua ai i nā ka anal o kaʻokoʻa flavors o ka nui eiiiiiaiou i loko o kekahi i kekahi, a kōkua i loaʻa i kekahi hananaʻono ai.

Kela a me keia pakiko-no housewife ike pehea e kuke ai me ka mohihi. ʻAʻole ia i loko o culinary piggy kuai kala kekahi, aʻaʻole i mau, akā, me ka helu ana i okoa likeʻole o ka beauty. Ukrainian borsch me ka pī pele hooikaika aku a me ka vinega holika a me nā lau mulea. Nō hoʻi ma luna o ka papaʻaina pono pono e palemo iho puaʻa (koi 'ia i kona hale pickled), oki i slices a me ka onion a uliuli onion ma rai berena. Iʻeleʻele berena hiki pololei Ua kuapo i ka hohonu ho'āʻoʻana o ka borscht.

Kēlā me kēia Hawaii lawelawe 'ana i ka una honua Ukrainian borsch me mohihi. A me ka mea hiki ole ole e hooluolu kânaka o keia pa. Akā,ʻaʻohe Hawaii ai hiki ole ke hoohalikeia me ka makemake i ka hale, no laila, hanai aku ia a me ka hearty, ai me ka papapa maka.