Recipes: Pehea e kuke ai

Pehea e kuke ai? Ua aneane na wahine Lūkini i kona kikokikona beauty no keia pa, no ka mea, o ka ai - ia 'o kekahi o ka loa hanohano aupuni Lūkini mau kiaha. He mea känalua 'ka mea kahiko Lūkini nane mai nei i ka ai, auwe ka loa i hānau ai. E like me ke kālā no haumana, i ka hua'ōlelo "ai" hele mai ana, mai ka wa kahiko Lūkini "sti" (he like inoa kekahi manoanoa wai aʻai). Ma hope o kekahi manawa i komo i loko o ka hoʻomanaʻo cabbage Lūkini mau kīʻaha i lawe mai ai, mai Byzantine, a me ka hopena, keia olelo i kapaia wale cabbage kai.

Ke kumu nui hiʻona o keia pa - he he huaʻaiʻana. E like me ka rula, ka mea, ua hana sauerkraut, akā, ka mea hiki ke loaʻa pū ma ka hoʻohana 'ana i hawaiian cabbage. Ma keia hihia, i ka pono nā mea hoʻohui e like me kikokiko, paʻapū a cabbage pickle. Ai, i me ka wale ka lau, ua kapaia nele. He waiwai ka hoomanao ana a "no diem" ai e kuai i ko lakou hanana ho'āʻo wale nō ka mea e hiki mai ana ka lā. Akā, i ke koho ana o ka hoʻohana kikokiko, a paʻapū, ikeia like "lāʻau". Ke eia E e noonoo kuʻuna beauty Lūkini ai, i hoomakaukauiaʻi mai ka hou cabbage.

Pehea e kukeʻana cabbage ai me ka hou cabbage

Oe Pono:

• 500 nā huna o ka hou cabbage;
• 700 g. O ka puaa a me ka pipi;
• 1 carrot;
• 2 tbsp. noho ho'āo ai. kamako kāpili ma luna;
• 2 onions;
• 1 clove o kālika;
• nō ka aila;
• paakai, na mea ala (parsley, kekahi pahūpahū, etc.) a me nā greens.

e hoomakaukau ai:

1. Mamua o sayings ai, e e piha ipu me ka wai huihui, a kau hoʻi i loko o ka ai iloko o sayings hola kai, me ka hoopoina i ka pana hua skimmer. Ma kekahi mau hihia, hiki e hoomakaukau i ke kai i ka lā ma mua. Once ke kai ua moʻa Buda, ia mea pono e omo, wa pono me ka paakai, a laila, kau ma luna o ke ahi.
2. Oiai ke kai ua moʻa, e hiki ke hoomakaukau i ka lau: finely kua i ka cabbage, okioki onions, manamana carrots. No hoi ia i koalaia onions me carrots, ka hoʻokuʻi i ka pau ana o finely kua ia kālika clove. Ma mua o wehe i ka lau, mai ka wela, ka mea, pono e hoonui i ka kamako kāpili ma luna. Ka hope hiki auou caiaiai ia e kekahi hou kamako akā, e e kau pu me ka kālika.
3. Mana i kaʻai, mai ka kai, a okioki i polū. Alaila oki ae la i ka uala, a kūpenu iho ia i loko o ka ai. Wā i kahi o ka ipu hao e hiki ai i ka mai hehe, hoʻokomo i ka cabbage, a kukeʻana no ka 10 hou minuke. Next, hui aku ai ka lau, palai me ka kamako, a kua ia moʻa ai. Hoʻopiha i nā meaʻala a me nā lau mulea. Ma hope iho o ia, kalua ka ai no kekahi 5 minuke. Hookauwa mea maʻa mau - me ka huawaina holika, lau nahele a me ka papa berena rai o.

A mau kōkua paha ma pehea e kuke ai

Ai hiki e moʻa me ka ai, a me ka Fish a me ka iʻa kai. E hiki no hoi ke hoʻohana kai o kaʻai a me ka kiliala.

Mua oe kuke i ka ai o ka sauerkraut, pono e lanakila ma ka brine i ka la mahope.

Sayings ai, sauerkraut nele ia e hoʻokomo i loko o ka wai huʻihuʻi, a hou - pono i ka baila aʻela i.

Inā cabbage muli o konaʻakika, a laila ia e e auou caiaiai me ka hawaiian hapa. I ka Ia manawa, ua pono i poina i sauerkraut mea pono, e waiho i ka hoʻomaka o sayings ai, a ua maluhiluhi ole - ma hope o kaʻai o ia mau moa a me na uala hoʻomaka e paila.

Ai, i hoomakaukauia me ka hou cabbage, hiki e moʻa me ka uala, akā, laila, he mea e pono ai 'Oponopono no e hoopiha mai ana i loko o ka palapala o ka palai palaoa.