'O Jamie Oliver ma St. Petersburg (Jamian's Italian): kahi helu, menu, hō'ike

Mai ka makahiki 2013, a he hanohano ka po'e Lūkini e'ike i ka'Imelani Jamie. He kāleka hō'oko'a honua ia mai ka maestro o ka kuke kuke.

'O wai'o Jamie Oliver

He mea'ono kēia, mea kanu, mea kākau i nā puke kuke'ai, a me kahi mea hō'ike'ike i hui pū'ia. Ho'olālā'o ia i ka mea'ai ma'alahi a olakino.

'Oiai'o ia he mea Pelekānia ma ka hānau'ana,'o ia ka mea'Italia e mālama mau iā ia ma ke'ano he mea ho'oikaika, no laila ua waiho'o ia i pōhaku kihi i loko o ke kāpena o kāna mau mea'ai. Ua lilo nō ho'i nā po'e Lūkini he mau mea aloha iā ia i nā papahana TV i komo ai'o Jamie. Akā, ho'okahi mea e nānā ai i ka ho'omākaukau'ana o kēia mea a i'ole kēlā pākaukau, a'o ka mea'ē a'e e ho'ā'o.

Ua'ike kekahi i kekahi o kāna mau'oihana ma waho, a iā lākou i a'o ai e pili ana i ka loa'a'ana o kēia mea ho'okūkū i ka moku mo'omeheu o Rusia, hau'oli lākou me ka'oli'oli. Hoaponoia ina ka Hawaii Dzheymi Olivera ma St. Petersburg i kā lākou mau 'upu'? 'A'ole paha.

Kuhi

'A'ole pono'o Oliver i ho'olaha ho'olaha,'oiai kona inoa i kēia manawa, he inoa lahui. E like me nā pū ahi i ka mālamalama, hele nā mea kū'ai i kahi hale'aina,'ike wale i kahi hō'ailona. Ua helu'ia kēia.

Akā, pono koke ke kani'ana'a'ole'o Jamie Oliver ke kahu o ia kula. Eia kekahi,'a'ole'o ia i'ike iā ia. Ua wehe'ia'o ia e ka hale pa'a o "Ginza Project" ma lalo o ka pono. Akā,'o ka hi'ohi'ona o ka ho'okumu'ana,'o ia wale nō nā mea e hana'ia e kēia mea ko'iko'i a mālama pono'ia i loko o ka papa i nā mea kiko'ī loa. 'O ka'ae'ana me ka grammovki a me ka ho'okele'ike'ia e hahai'ia e nā pilikāne Pelekane'o "Ginza Project." A'o ka loulou ma waena o ka hui pa'a a me Jamie Oliver Group,'o Matteo Laie - ko lākou luna kuhi aupuni ma Rusia. I kēia manawa e hana nei'o ia me nā hale'ai'elua, mai ka manawa i wehe'ia ai ka lua o ka hale ma Moscow.

Hō'ike nā menus a me ka palapala 'āina i ka nānā o Oliver i ka mea kākau o nā mea'Italia. Ua'ōlelo'ia ma ka puka ākea, a ua kūkulu'ia ka mana'o a pau ma luna o kēia mana'o, no laila, e hele mai'oe i'ane'i me kahi'ōwili ku'ina'o ka gastronomic maika'i, e kali ana i ka heluhelu Pelekānia o nā ipu Mediterranean.

Ka hana ho'onohonoho

Ua makemake'o Petersburgers i kahi lumi ho'onui piha, a ua kūkulu'ia ka hale'ai o Jamie Oliver ma St. Petersburg i loko o ka'uhane o kahi trattoria. 'O kēia palapala i ka ho'onohonoho loa i nā papa.

Aia nō i kahi manawa pa'akikī, a me he mea lā e noho pū ana'oe me nā malihini'ē a'e,'oiai he nui ka hale'aina. Akā, hana kēia i kahi'ano momona. 'A'ole e hō'olu'olu nā po'e hūnā i laila, akā, aia nā papa kūpono no nā hui nui. Akā, nui ka manawa ma luna o kou po'o:'o ke ki'eki'e o ke kuahiwi a me ka pōhaku e hā'awi i ke'ano kū'oko'a. 'O ke kele'ula'ula o nā noho e kū nei ma waho o nā paia o ka pā. 'A'ole i uhi'ia nā papa me nā kapa pale lole,'a'ohe paha ma kahi'ano hale'aina, akā, maopopo,'o kēia mana'o. 'A'ohe mea ho'omana a me ka'olu'olu.

'O nā'ano'ūmū, hams a me nā huapalapala'ē a'e i kau'ia ma luna o kahi pā kau,'a'ole wale i ka ho'okumu'ana i ke ki'i o ka hale pa'i, akā, e hopu pū i ka mana'o.

Pū'ulu Kū'ai

'O ka mea'Italia - ka pahu o nā'ano like'ole, ua ulu'o ia i nā ku'una o nā lāhui a me nā hanauna. A maanei ua hō'ike'ia kēia mau mea a pau ma o ke'ano o ka heluhelu a ka mea kākau mo'olelo o ka hale ho'oponopono kaulana Beritania. Inā'a'ole'oe e kali i ka hiki'ole, a laila,'a'ole e hō'ino'ia nā mana'o i kū'ole. No laila,ʻo ka mea makemake, e ho'āʻo mua Ikalia mau kīʻaha , a hoʻonohonoho akula iā lākou mea hewa puka. Akā,'o ka po'e e hoihoi nei i ka no'ono'o o Oliver, - e'olu'olu mau.

'O "Jamies Italia" kūpono loa no ka brunch family. Eia kekahi, ua ho'okumu mua'ia ka pū'ali koa lehulehu a pau, kahi e'ai ai i ka'aina awakea no kahi'oihana'oihana. No nā le'ale'a,'a'ole ia he hau'oli ma'ane'i, akā, no ka hui pū'ana me kahi pū'ulu pua'ale -'o ia. He nui ka po'e e koho i kēia wahi no nā'aha'aina.

"Jamie Oliver" (hale'ai): ka papa kuhikuhi

No laila, he aha ka mea e hana'ia ma'ane'i? E like me ke kūpono i kahi kula me kahi kū'ē Pelekane,'o ka mana'o nui ma'ane'i i ka pipi, nā mea puhi pua'a, ka i'a i ka wehewehe'oko'a. 'O ka po'e i hele mua i kēlā hale'aina, kahi nui o nā kī'aha me nā inoa inoa'ole e komo i loko o ka pupuhi. 'O ka pōmaika'i, ua mākaukau nā mea kali a ua mākaukau mau loa lākou e kōkua.

No ka mea, hiki i nā mea'ai ke hā'awi i nā kaumona (e like me ke'ano o ka i'a, kamoni me ka fennel, ka'alani, ka hulu puaa a me ka lole yogurt, bresaola me arugula, parmesan a radicchio, ka manu me ka pear a me ka pine pine), nā pīpakipelu (me nā hauha'i, me ka eggplant a me ka nati pine, A me ke kolo), nachos a aranchini. Pono e pono ka ho'oka'awale'ana i nā criskes firm from polenta.

Hiki ke ho'ā'o'ia ka spirit maoli o'Italia me nā mea kanu a me nā mea'ai (pizza a me ka koppas), i ho'ohana'ia me ka mīkini pepa pepa, mozzarella, pecorino, kapala, lemon, olive a me ka mint.

Mai nā papa mua i ho'omākaukau'ia i kēia manawa, e ho'omākaukau i ka'ōpū o Tuscan me ka mīmakai, ke kāleka, ka basil, me ka ho'ohui o ka'aila a me ka'aila'aila, ka mīpī'okena'okena me ka'aila a me nā ku'i, ka'ōla'au-'epīpī me ka pua'a, ka lole a me ka palaoa.

'O ke'ano o nā'ano mele - risotto, pasta a me pizza - aia i loko o nā'ano hypostases. 'O ka mea mua,'o ia ho'i, he'oko'a me nā haha (ke'oke'o, nā mea ha'alulu a me nā haroha hulu) ai'ole i nā mea'ai (Parmesan, Gorgonzola, Scamorz a me Asiago). Ma waena o ka pali, kahi kūlana ki'eki'e loa: ka linguine me ka kulu, ka homemade thallolini me ka puhi puhi a me ka mascarpone cream a i'ole ka spaghetti me nā scallops a me ka'īnika li'ili'i.

Hiki iā'oe ke ho'opili iā'oe iho me ka pizza. 'O nā papahana papahana'o Margarita me nā mea'oko'a, Fiorentina me ka mozzarella, ka'ōni a me nā hua moa, Parma me ka momona a me ka granana padano a me Putanesca me nā'oliva'ele'ele a me nā mea'ele'ele. 'O kēlā mea kēia mea he mea'ono loa.

O ka papa kuhikuhiE kona mau kīʻaha i mālama iā 'aneʻi pulehu iho la i'iʻa a me ka Salemona, steak ribeye me Fish a me radicchio, skewers o ka MeaʻAi O Ke Kai, moa a me ka pipi Grill burger a me ka hui kālepa Jamie ka Italia.

Hiki i nā'ona maika'i o ka wai'ake'a i ka cheesecake me nā lā'au'anedele, nā'alemona a me nā lemona.

Ma ke'ano he mea le'ale'a, e hā'awi'ia nā cocktails e pili ana i ka aperol, campari, prosecco ma'ane'i.

No ka inu wai'ona, he nui ka'ano: mai vodka, gin, whiskey i ka vermouth a me ka wai'ona.

Helu wahi

Location koho loa walohia: eii? Oi? Wahi, o ka hale 2. Ka hapa Metro noaioee - "Nevsky e nānā ana" a me ka "Gostiny Dvor". 'O kēia ka pu'uwai o ka gastronomic meka o Petersburg. 'O ka ho'okūkū ma waena o nā'ahahui, kahi i nā mea a pau a me nā le'ale'a, ke kū pololei ma luna o ka pālākiō. No laila,'o ka wehe'ana i laila kekahi mea'ē a'e,'o ka mea'oi loa loa, he hana wiwo'ole.

'O Jamie Olivera ka mea kanu ma St. Petersburg: manawa hana

Ma nā lā pule, wehe'ia ka puka i ka 9:30, ai ke kakahiaka a me ka Sābati - ma ke awakea. Akā, hana'ole ka hale'aina a hiki i ka 00:00, akā ma ka'oia'i'o - a hiki i ka mea kū'ai hope loa. No laila,'a'ohe mea e kipaku'ia i ka puka i ka pō. 'O ke aupuni nui.

Kuhi pane mai ka mana'o'ole

Ke'ōlelo nei nā kānalua e'a'ole'o Olive e honi. I ka manawa pinepine hiki iā'oe ke'imi i ka ho'ohewa e pili ana i ka'enehana o ka kuke'ana. 'O nā mea i'ike'ole'ia,'o ka po'e i'ike i kahi kūlike o ka Jamian o Italia i Lādana ai'ole ma kahi'ē a'e, a he mea ho'ohālike paha. Ke kani'uhū nei'a'ole i loa'a nā hō'ike'ana i nā mea'ai,'o ka'ono'ana o nā kī'aha'ole i hiki i ka "quartet" ma kahi pālima'elima. 'Oiai, eia ma'ane'i, ka pilikia o nā mana'o i ho'olālā'ia. He mea kupaianaha, akā,'o nā po'e ho'omaika'i i ke kula,'ōlelo lākou'a'ole hiki ke hele pololei i ka lua o ka manawa. 'O ke kumu? 'O ke'ano hou,'o ka mediocre level and routine of dishes. 'O ka pinepine o nā ho'onākiha e ho'opili'ia nā hua'ōlelo e'olu'olu ka mea'ai, akā'a'ole he mea nui, a mai ka "Jamies Italia" ua mana'o lākou he nui. 'O nā makika i kēia wā ki'eki'e loa no St. Petersburg.

Nā pōmaika'i o ka hale'aina

'O ka noho'ana o kahi lumi o nā lumi me kahi kaikamahine e hiki'ole ke kaena i kēlā me kēia'oihana maika'i, eia na'e'o ia. 'A'ole ia he mea kupanaha, no ka mea,'a'ole'o ka hale mea'ai e ho'olaha wale i nā mea'Italia, akā,'o nā kumukū'ai ho'i, a'o ia ka'ohana ma kahi mua, no laila, ua'ae'ia e ho'omaha pū me nā keiki. No lākou ho'i i kūkulu i kahi papahana kūikawā.

Eia kekahi ma luna o nā paia he plazmas me nā a'o'ana i ka mea'ai mai ka papa o ka hale kuke, a he mau puke me kāna mau mea ho'omaopopo. Ke ho'onā nei ia i nā ho'okolohua. Ke ho'i mai'oe i ka home, makemake'oe e'ike koke i ka mea āu e'ike a heluhelu ai.

Dzheymi Olivera Hawaii ma St. Petersburg - ka mea, e like me ka maikaʻi-ka pono a me ka e lauwili Italian ai. 'Ae,'a'ole paha'oe e kapa aku iā ia He Akua,'a'ole ia e lawe mai i ka hopena o ka'oli'oli'ole, akā, he mea'ono!

A ke haohao nei au i ka mea a Jamie Oliver e'ōlelo ai no kēia hale'ai me ka ho'ohana'ana i kona inoa me he inoa la? Makemake au e mana'o inā inā e hana kēia, hiki i ke kula ke ho'oponopono i kona mau hewa i ia manawa a'a'ole e kū maka maka i mua o kekahi mea'ike i'ike'ia.