Pākī'ala mai ka cod

Ma ka papa inoa o kekahi mea nāna e mālama i ka olakino a me ka nohona maika'i o nā'ohana o ka'ohana, pono ia nā papa mua. Ho'ohana nui'ia ka'ōhū wela maika'i a borscht paha i ka ho'oilo. Akā, mau kuke i ka ia, ma neia hope aku e hanau mai la ia, a me ka hale mea hou no laila, 'Imi banging puna ia ka mea e noho ana ma ka lima o ka Kime Poʻokela kaumaha Fish ai.

Inā 'oe ua mai,ʻaʻole i lawa ka manaʻo e invent nui a me ka oi mua papa, ke waiho aku oe i ke kukeʻana iʻa ai me ka'iʻa. Hiki iā ia ke'olu'olu a me ka pono, i ka ho'opau'ia ua hana'ia me ka wikiwiki a me ka wikiwiki loa. Ma hope o kēia ho'ā'o'ana i kēia mea'ai, makemake paha'oe e'oki i kahi mea'oi aku i ka manawa ho'okahi.

He aha ka mea e pono ai no ke kuke'ana?

No laila, ho'omākaukau mākou i ka mea mai ka cod. Akā, e'ōlelo mua i nā hua'ōlelo e pili ana i kēia i'a i'a. He i'a momona'o Cod me ka'i'o ke'oke'o. He waiwai ia i loko o ka iodine a me ka chromium, ka fluorine a me ka cobalt, potassium a me ka phosphorus, sulfur a me ka calcium.

Aia nā hua'ai B12, PP, A, C, H, a me E. E'ai ana i ka i'a mai kēia i'a e kōkua i ka hakakā pū me nā ma'i ma'i. He maika'i ho'i ia e like me ka pale'ana i ka ma'i kanesa, a me ka ho'onui'ana i ka ho'omana'o. Ma ke'ano ma'amau, pono ke hele ma kahi o nā manawa ma ka papa inoa o kēlā me kēia kanaka,'o ke keiki paha. Ke mana'o nei mākou ma hope o ka heluhelu'ana i kēia'ike, e ho'oikaika nui loa'oe e hana i ka mai mai ke kāwili. A e hō'ike mākou iā'oe pehea e hana ai i ke kī maika'i.

No kēia pā'ina e pono ai'oe: ka'ōpu'u cod - ka hapalua kilokika, pāla'i-nui ka'uala - 3-4 kūiki, ho'okahi kāloka a me ka pāpiki'okena, pi'i ke'oke'o - 100 g, tomato - 3 pcs., Me ka pa'akai, ka pepa, nā mea'ala maika'i loa, , Ka lau'o Bay, ka pi a me ka pāhiri.

E'ai i ka papa mua

E like me kou'ike, he nui ka manawa o ka beans i ka wā e'oki ai, no laila e ho'opiha'ia i ka wai mālie a ma mua o ka pō. A laila e holoi'ia nā pī, a ninini'ia me ka wai a'aila a kuke i ka kuke.

E hele ana kēia i kahi o 1.5 mau hola. Ke lilo ka niho i palupalu, hiki ke ho'opau'ia ke kuni. A i kēia manawa ho'omaka mākou e kuke i ka kuke mai ke kāpena. 'O ka pila ku'i, nā kāloti a me nā'aila. Ho'opomo'ia ka'ōpī i loko o nā cubes, kāloka kāpili, a'o nā'āmani i lilo i mau'āpana o ka hapalua. A laila, pono'oe e ho'opiha i nā tōmato. No ka hana'ana i kēia, e holoi i nā'ōmato, e hana i'elua'īniha ma kēlā me kēia ma ka'ao'ao. E ho'opili i ka wai a ninini i nā'ōmato me ka wai'aila, e waiho no nā minuke'elua. A laila, kau i kahi minuke i ka wai anuanu. Hana'ia - puhi'ia ka pele mai ke tumakai kokoke iā ia iho! Ma hope o ka ho'oma'ema'e'ia o nā'ōmato, pono e holoi'ia.

'O ka papa a'e

A ho'omaka e ho'oma'ō. E ho'ola'a i ka pīni'u me ka'aila hinu, e ho'ouna i nā'aila. Ma hope o kona ho'onani iki'ana, e ho'okomo i nā kāloti a me ka pā'ina no nā minuke'elua a hiki i ka malu. A laila, ninini'ia i loko o ka'ōpū pa'i, ho'ohui i nā mea a pau a ho'omohala ma kahi wela wela no 10 mau minuke, e ho'onani me ka pa'akai a me ka pepa.

I ka wā e puhi'ia ana nā hua'ai, e hopu i ke kāwili pono'ī. Pono e holoi'ia ka'ōmole a'oki'oki i loko o nā'āpana li'ili'i. Inā he mau iwi'ē a'e, e aho ka lawe'ana iā lākou. E ninini i ka'ailala i loko o ka puna, a ninini i ka wai a'ae e ho'olapalapa. Ma hope o'elua mau minuke, e ho'okomo i ka lālā bay, nā pīni a me ke kope.

'O ka hope hope loa o ka kuke'ana

E ho'oku'u pū i kēia mau mea a pau no ka hola he'umi, a laila e ho'olei i ke kāpena'ula. 'O ka pa'akai, ka pepa, no kāu mau mea'ala maika'i loa a waiho i ke kāpena o ke kumulala a me ka'ōla'i'uala ma ke ahi li'ili'i no 8-10 mau minuke. I kēia manawa, e'oki loa i nā'ōmole a, inā makemake'ia, e pāku'i i'elua cloves o ke kāleka.

E ho'omo'i i kēia mea a pau i ka'ōpala, e ho'opau i ka ipu a ho'oku'i i ka pā me kahi po'i. 'O ka papa mai ke kula mai he iwakālua mau minuke. Ma hope o kēlā, ua mākaukau loa ia! Hiki iā'oe ke ki'i aku i ka home no ka'aina awakea a mālama'oe iā'oe iho i ka mea'ala, puhi, maika'i, a me ka'ono maika'i. Makemake mākou e'olu'olu loa'oe!