Pehea e'oki pono ai i ke ka'a i loko o ka umu i loko o ka umu?

Hiki ke'oko'a ke ka'a kila ma kahi pahu. Hā'awi kekahi i ka kuke'ana i kēlā i'a, akā, hana kekahi ma ke'ano o nā moku nui. I kēia lā, e hō'ike ana mākou i ka hua mua, e like me ia i kēia manawa, hiki ke ho'opiha i ka carp i nā mea'ono, a laila e'olu'olu ai a'olu'olu.

Pehea e'oki ai i ke ka'a i loko o ke pāpale: kahi papa hana pā'ina

Nā Components no kahi kī'aha:

• 'O ka hinu'o Olive - 4 mau puna nui;
• 'O ka lemon lemon nui - 1 pc.;
• Nā'ōpili li'ili'i - 2 pcs.;
• Nā lālā hou (ka pi, ka pāhua) - ma ka lā'au kaola;
• 'O ke kai pa'akai, nā mea'ala'ala, pepa peas black - add to taste;
• Carp nui - 1 ai'ole 2 pcs. (E nānā i ka helu o nā malihini).

Ho'omakaukau'ana i nā i'a no ka kuke'ana

Mua pūlehu akula i ka carp ma ka pepa kini, ka mea e pono holoi, ua holoiʻia o ka unahi a me innards. Hiki ke waiho i ka huelo, ka po'o a me nā i'a. No ka ma'a'ana i ka umu e'olu'olu a'olu'olu loa, makemake'ia i mua o ka uhi'ana me ka pa'akai, nā mea'ala maika'i a kāpīpī'ia me ka wai o ka lemona. I kēia marinade e ho'opau'ia ke kape i kahi o 30-50 mau minuke.

'O ka'ai'ana a me ka mea'ai

No ka mea'ono i ka mīpī'ūpī maika'i i loko o ka pāpale, ua'ōlelo'ia e ho'opiha i nā mea'ono. No kēia mea, ua ho'oholo mākou e ho'ohana i nā'alela a me ka lemon. E ho'oma'ema'e'ia kēia mau huahana a'oki'oki i nā'āpana o ka'ōpū. Eia kekahi, e pono e ho'oma'ema'e i nā lau hou hou a'oki pū'ia me kahi pahi.

'O ka hana o ka hana'ana i kī'aha

Ma hope o ka piha'ana o ke kāpena me ka waiunu'ala, pono e kau pono'ia ma kahi pāpa'i nui o nā palapala pepa a wehe nui'ia ka'ōpū. A ma hope a'e o ka i'a e pono'oe e kau i nā'āpana o nā aniani, i kahi'āpana lemon, pa'i pepa'ele'ele a me nā mea kanu hou. Inā makemake'ia, hiki ke ho'omakai'ia kēia mau hua. Ma hope o ia mea, e pani'ia ka'ōpū o ka i'a, a ma luna o kona kupapa'u e hana i nā'āpana, kahi ma ka mua e pono ai e kau i nā'āpana li'ili'i o ka lemona hou. Ma luna o ke ka'a e makemake'ia e uhi'ia me ka'aila'aila a kāwele me ke kī.

'O ka ho'oma'ama'a heat i ka pā

'O nā mea a pau, i ka manawa ma mua o kēia pā'ani, i makemake nui i ka nīnau i ka nui o ka hana'ana i ka pahu carp i loko o ke ki'i. He mea pono e'ike i ka lilo'ana o ia i'a i'a i mea ho'ohana ma hope o 40 mau minuke. Inā nui ka huawai, pono e ho'onui i kēia manawa ma kahi hapaha o ka hola. Ma ke ala, he nui nā'ohana wahine i ka'ike e pili ana i ka hana'ana i ka'ōpiko i ka mahana e loa'a ai kahi mea 'ai. I kēia'ano, ua'ōlelo'ia ka umu e ho'onā i ka 220 degrees.

Ma hope o ka hala'ana o ka manawa i'ōlelo'ia i luna, pono e huki pono'ia ka i'a i loko o ka pahu, wehe'ia a wehe'ia me ke kōkua o ka mokuahi, i ka mālama'ana i kona kūlana ki'eki'e. I kēia'ano, ho'okomo'ia ka hapena ma kahi pālahalaha, i ho'onani'ia me ka'upena mayonnaise, nā mea kanu hou, lemon a me nā mea'ai'ē a'e (nā kukū, nā kukama, a pēlā aku).

Pehea e lawelawe pono ai i ka papa'aina

Ho'omo'a'ia i ka umu, mahalo'ia ka kape no ka'aina awakea, me kahi'ao'ao o nā hua'ai, ka paku a me nā huapalapala, a me ka palaoa a me ka'ōmato.