Ramp steak, a oi loa aku hoi sayings

Ua Ua manaoio aku i ka steak - American lahui pa, akā, mōʻaukala hōʻike i ka mea mua iʻikeʻia i loko o ka wā kahiko Roma, ka mea aʻo e pili ana i loko oʻEnelani ma hope. A me ka makahiki ma hope, i ka wa a ka beauty i kapa ia ma Amerika, ua hoʻoholo ihola i nā kanaka o ka aina i keia culinary masterpiece Ua hana pono no ia.

'Oiai, he mea kekahi mana i steak mea maoli i ka aina hanau o Amerika. O ka lāhui 'ōiwi, ke Indians, kalua ai i ka ahi a me ke kōkua o ka laauʻolu i ke twigs.

Over manawa, i ka beauty steak iho la ia mea ma ka honua.

He aha ka mea?

Huelo steak - ka mea, 'o ka apana o ka bipi keiki kāne, ai, oki, mai ka'ūhā o ka huelo laterally 3-5 knm manoanoa like i nā māhele o ke kino, ka mea, ke nani uaua ai, i pono ka kūikawā e hoʻokokoke .. Akā, inā e pili me ka culinary kōkua, e ho'ōla kiʻi pahee a me kaʻono steak ramps.

Ma mua kilohi, steak - he mea nani, e toasted i ke ahi i ka apana o ka pipi. Akā, inā 'oe e nana, a pau i kēia moʻomeheu o kona hoomalolo, i ke koho o kaʻai, e ho okumu i ka aha lealea lewa, a me ka kūikawā naʻau i loko i loko o ka imu au.

koho o ka ai

Ka pololei i waeia o ka ahaaina - ke ki i ka pomaikai ma ka makaukau o ke ono juicy steak. Ka loa mau hoʻohana laweia mai pipi. I ka kūʻai i sliced meaʻono Pono, e hoʻolohe i ka mānoanoa o ka apana, i ka hae no ka steak mānoanoa o 2,5 knm, e like me ka hiki o ka makana o ke kaikea ma ke kauwahi. Iloko o ka frying momona e heheʻe, e ka steak hou palupalu.

Pehea e kukeʻana i ka steak ramp

Paʻahau ai mea e pono ma ke ahiahi, e kiʻi mai o ka pahu hau a defrost i ka pō i loko o ka Pahu Hau. Mua sayings (no 20 minuke), mai ka Pahu Hau wehe 'ia i ka maloo mai a lalana ana ia ia i ka mehana ea. Ma lalo o kēia mau rula steak fry a moʻa no 10 -12 mau minuke.

I ka steak huli juicy a me ka palupalu, e pono e mālama 'marinate ma soy meaʻai kākele, lemi a me condiments a me ka meaʻala; kohoʻia hoʻohui i kekahi wahi o ka kālika, eia nae he nui hui paakai a me kekahi pahūpahū wale. Ai marinated 1-2 hola.

I ka frying steak ka bata ua hou. Ka hoʻokoe '- frying i loko o ka pa-Grill kapa komo iā ia me kaʻaila mea wale i kekahi'āpana o kaʻai.

Frying E e like wela. E ike ai i ko ka mea i wela kupono, e hiki mai hapai ku e ia i ke kulu o ka wai. Inā ke kulu hoʻomaka e holo ma luna o ka hahana luna, no laila, ula-wela frying pā i ka makemake ana wela.

Kēlā me kēia 'aoʻao pono steak ka ohinu ana loa no 4 mau minuke. Pinepine haliu ae ai ka poʻea pau zasushivaniyu. I ka hopena o ka paa a me ka palai steak.

Inā ka ramp-steak beauty komo ai frying ma ka Grill, a laila, ua pono hōʻoia 'ia ai i ka momona, aole ia i drip ma luna o ka lānahu, e pale ai i ke ahi. Lapalapa ahi maloo pa, oia no. E kau ae i kekahi una honua i ka ua ma ka lapalapa hohola ma luna o ke ano o ka hihia.

Makemake steak hiki ke nānā 'ia e ana hōʻemi iki puʻe ma ka apana o kaʻai. Inā hana pono, i ka steak e e maʻemaʻe a me ka pahee.

Makaukau steak pono ka uuku 'koena e haawiia mai. " Ma hope iho i ka mea, ke lawe mai i ka papaʻaina.

Beautiful ia hoi e e pūlehu akula i ka uala a mahuʻai. Oe ke hoʻohui i ka meaʻai kākele, a me ka kanakaʻona mau nā mea inu mea pono aniani o ka waina.

Mea kōkua ma lalo ma ka memo i

• Salt ramp steak kaʻoi loa ma ka hope o ka imu.
• Ua ua i pono ma ka ikaika loa o ka Flip steak, i ole ia, e huli mai i ka pa overdried.
• I mea ole, e uhai i ka pńpa iloko o grilling i ka wai ho'ēmi anal nā lānahu i mea e pale aku i ka pahikaua kulu i loko o ana wela.
• He undesirable e kaha i ka mākaukau ma ke oki ana o steak - steak e lilo kona juiciness.

Kukeʻana me ke aloha!