Where ko lakou ulu ana ke kope? Coffee hua'āina

Me ke kiaha o ka welaʻeleʻeleʻaʻala inu hoʻomaka i ke kakahiaka. kekahi mau manawa o ka lā mākou hana ia. Iloko o ka aina awakea, kaiapili hanana a me ka pilialoha nā lā ua mau mālama lākou i kona inoa. Ua kōkua i ka malama ana i ka ha awina, a mai hiamoe ka wā i manaʻo pono, e hoʻokō 'ia i ka hapahā hoike. He - i ke aliʻi o nā mea a pau e inu. He - He hanohano launa a me ka nui, kupanaha a me kaʻonoʻeleʻele kope. A me kēia lā, e kamaʻilio pū mākou e pili ana i ka moolelo o kona loaʻa, e pili ana i kahi kope ua ulu, konaʻano likeʻole a me nā mea 'ē aʻe.

I na kao munched

Ma Europa, "cava" ikea kekahiʻekolu kenekulia nei. Akā, ma ka mea inu hookahakaha no na tausani o ka makahiki. No laila, na mea a pau i hiki mai ai i kahi o 902 makahiki. Ma ka Hawaii oʻAitiopa Kaffa bipi o kao. A kahu hipa iā lākou i kekahi kanaka'ōpiopio ma ka inoa o Kaldi. He pū Ua hoʻomaopopo i nā holoholona hāʻawi iā ia, pono eʻai a puniʻaneʻi ulu laau uuku ulaula iki hua. Ma hope o kā lākou hoʻohana me nā hoʻomaka e frolic me papaluaiaʻi ia haʻawina. Kaldi i hoʻoholo, e hele mai, e ike i ka mea pohihihi hua, a me ka pu me ia a me na lau. I ka ho'āʻoʻana o ka ipu ia ia i imua, akā, ma hope o ke ana i ke kahu hipa i kekahi mea ma kahi e huna iho i kona luhi, a me ka naʻau i loko lilo nui maikaʻi. Ke kanaka i haʻi e pili ana i ka mea kupaianaha mea kanu a pau o kona mau hoa i ka, a me kona kaulana ma ka laau a puni ke kūlanakauhale, a ma o aku.

E aʻo e pili ana i ka mea kupaianaha waiwai oʻulaʻula hua, a hiki mai i ka mōneka-mikionali. Ka mea, ua nui loa hoihoi i loko o ka mea ana i ka puaʻa pūkoʻa kao. Mahalo i kekahi mau ōlaʻi i ka hewa a me ka ike maopopo ana, ua hiki i ka ho okumu i ka hanohano launa beauty kai ma muli o kēia mau hua mea. Na ka mea inu kōkua e malama iʻeleu maoli no kekahi mau hora, e hana me ka Kanikani'āʻula, ka wā i, e pule no kekahi mau hola, a me ke kipaku aku i na blues. Nä möneka-misionari a pau na kanaka mua i invented ke kope ka mea inu. E hana i kēia, ka mea waleʻona nō i loko o ka wai, o ka hua i ohi ia, mai ka laau ooiʻAitiopa. A iki ma hope, hoomaka ae la e hoʻomaloʻo nō i loko o ka lā hua, i ae ia i ka lōʻihi manawa,ʻaʻole i hua. Pela kanaka hiki ke kaʻi aku ma lōʻihi mamao delicacy. I kēia lā, he nui na kekahi mau ideas no ka hoʻomākaukau i ka mea inu o ke vivacity, kanaka i kahi o ke kope ua ulu a me ka mea a kona mau papa nō i ka pono.

Kou iho ke kope

Coffee aloha ka mehana a me ka hailona o ka lā. A no ka mea, wale ulu i loko o Tropical'āina. I a mākou i ka lawehala hope. A me ka manawa e hai aku oe pehea e ulu kope ma ka hale, no ka mea,ʻaʻole a pau e hiki ke hele i Brazil paha Ethiopia, e komo i ka mahiʻai ma laila. No laila, no ka mahi ana i ka pī ma ka home mea maikaʻi, e lawe Arabica. Hoopii a me kekahi pela piha ihoʻano likeʻole o dwarf laau uuku. Ke huahana hiki ke hoʻopulapula ma na anoano aʻokiʻoki. Ma keia 'atikala mākou, e kālele ana ma luna o ka hana mua, no ka mea, mea,ʻaʻole like manawa-hoopauia'na.

No ka elua pule, ia mea pono, e hoomalu aku i ka lepo. It e e wehe, a me kona muli o - ikiʻakika. I ka maikai loa o ka honua no ka hoike ana i na anoano i loko o laila - he mau māhele o ka turf aina, kekahi hapa one a me kekahi hapa peat. Poe akamai i kūkā iho i mua lepo ignited i loko o ka umu paha mahu. Maoli ai, ma ka ulu o ke kope, pono ole ke hana. Akā, e ulu ia i loko o ka palahalaha, keia ina hana ka inevitable.

Coffee na anoano germinate i ka wela o 19-24 degere, no laila, e pono e malama ana ia. Ano, e hoomakaukau i ka hua loa oo. Wehe ia mai ka mea mawaho iwi, holoiʻia ia i ka wai, a me ka hoopaa 30 minuke ma a pink ano o ka potasiuma permanganate pāʻoihana. O na hua pono i kona ipu. Convexʻaoʻao i kau i ka anoano i loko o ka lepo ma kekahi kenimika. A laila, ninini i ke aniani ipu a me ka uhi ke kanu. Cotyledon lau hōʻike ma hope o kekahi i eono pule. Ma hope o ka mea, i kuuia, mai kā lākou mau leho hoʻomaka i ke kiʻekiʻe o ka haalele ana i ka pali. Ma mua, keia ua hana no kekahi mau minuke o, alaila, ua mahuahua ka manawa a ka moku mea ano laulā, e hooki i komo.

Uaʻoe e hoʻomaka i ka hana a me ka ulu o ka laau. Kona lei aliʻi, e hōʻike wale nō i loko o ka lua o ka makahiki ma hope o ke kanu. No ia mea, ina oe e hai mua i ke kumu o ka laau wale a me ka mea hou - mai hopohopo: na mea a pau, ua like ia e ia.

Aku i ke ao nei i ka huli 'ana o ke kope

I Ka huli hele mai e kamailio e pili ana i kahi o ke kope ua ulu. A ka mea hana ia i loko o na aina. Nolaila, mākou e ho'āʻo ai i ka hua olelo hōʻike e pili ana i kela mea keia mea o lakou.

Ua noa i ike i ka incredibly ono kope i laweia mai, mai Brazil, ma, ma ka mea,ʻo ia ke e ulu ana. Ka wā ma keia aina, aole he hau paa, e produces 30-35% o nā mea a pau kope mea i koe ma ke ao nei market. Ka loa e like me ka ano o ka hua liilii ma ka aina - o Arabica Santos. Na ka mea inu loaa tart he hōʻemi iki awaawa, a me ka aroma meakino.

ʻAitiopa - he aina i haawi i ke ao nei i ka hana uhane ka pī, a me ka wahi, kahi e ulu kope, a hiki i kēia lā. I keia la o ka honua o ke kope maiʻAitiopa o kekahi o ka maikaʻi. Grade Harrar o ka loa waiwai.

Yemen a me kaʻArabia Peninsula

Ua mea no hoi he 'ano maikaʻi-ike wahi kahi i ke kope ulu. Ma ka mauna o Yemen no kekahi mau kenekulia i loko o ka lalani ulu Mocha - ike kope momoku ahi. Ma keia hapa o ka honua o ke kope haule iho ma ke awa kahiko o Mocha. Nolaila, ka mea makemake e oi pololei, e kapa aku i kēiaʻano o ka "Arabian" a ma ka liʻiliʻi loa "Yemeni". Arabian mocha kokoleka ua ike aftertaste. No ka mea, o keia, ka mea, hoomaka ae la e hoonui ai i ka läÿau, o ke kope a me ka wela kokoleka. I kēia manawa o ka manawa ua kapaia Mocha a me Yemeni kope a me ka inu ma muli i wela kokoleka a me ke kope.

O kekahi o ka aina kahi kope ua ulu

Moʻomeheu kekahi ulu i loko o ka hakahaka wehe o Mexico, i loko o nā Huipuia, o Veracruz a me Miapas. Ua produces i ka mea maikaʻi loa kope i loko o ke ao nei, akā, kona hoao ana he mea lealea ia. Coffee mai Nicaragua 'aʻole e haawi i kekahi helu a me ka ano. Ua hoÿomaopopo i nä kekahi mea kanu ma Mexico, ka mea 'ē aʻe - mai El Salvador. Ka lua o ka nui loa ka hoʻohua o ko ke ao nei a pau i ke kope Colombia.

Ua pono, e like me ka ole Italy

Not e hōʻike Italy - ia 'o ia hoʻi,ʻaʻole i ka'ōlelo, e olelo aku i nā mea a pau e pili ana i ke kope. Italy E hoomanao i ka mea kona integral hapa. Mau palaoa mea kanu a pau wale i loko o ka XVI kenekulia. I ka 1750, ua brewed ka inu mua, a me ka mea hiki ma Venice. A laila, ka mea i kuai lilo wale ma keʻena kūʻai lāʻau lapaʻau, a me ka waiwai e lilo aku i incredibly pipiʻi. Akā, ma hope o 13 makahiki, Venice ke kaena 218 kope kaola. I Italy i ke ao nei i ka cappuccino a me ka espresso. A momoku ahi o ke "Lavazza", huaʻono huahana, lanakila 'o ia i ke aloha i meaʻai ono loa.