ʻiʻo puaʻa: beauty me ka lemona a me ka mineta

Inā 'oe e hele i ke kukeʻana kebabs, e pono mua hoʻoholo i ke' ano o ka ai a me ka marinade no ia ia. I ko kakou aupuni, ka mea e pono ai mea e hanaʻiʻo puaʻa. Kēiaʻai i loaʻa, a pela mea pono hoʻomākaukau no keia pa. Eia naʻe, marinating shish kebab o ka puaa e ole e like na mea e like me ke koho ana o kaʻai. I ka mea i loaʻa nā marinades okoa he nui, a me kā lākou koho hilinaʻi nui ho'āʻo o ka pa. Kekahi o ka mea maikai ke ano o ka marinade o ka mea e hoʻohana i ka wai o nā hua, a me ka lau, e like me ka mea maoliʻakika. Ia mea ke kumu o ka skewers o ka puaa me ka lemona mea nui mahalo iwaena o maoli connoisseurs o ka ai.

nā mea hoʻohui

E hoʻomākaukau 'oe e pono ai:

-ʻiʻo puaʻa - 2 kilograms;

- ka paʻakai;

- kekahi pahūpahū;

- he nui lemona - 2 mau'āpana;

- kakaka - 1 kilogram;

- lepo Aina I;

- ka mineta.

E hoʻomākaukau i ka marinade

Kēiaʻano o ka marinade paipai ana ia ia e e makaukau no ka hora mua ana. , He mea nui i nā mea a pau eiiiiiaiou i ike, a me ka `ia. Penei skewers o ka puaa (beauty me ka lemona a me ka mineta) e marinate palua. I ka meaʻai kākele ua i mai ka maikaʻi-Masa, akā,ʻaʻole i haehaeia ka mineta lau, a i kawili pu ia me ka lepo, Aina , a ninini ka wai lemi. I kaʻiʻo o ka citrus ua ole i kāpaeʻia, a oki i nui apana.

hoomakaukau ai

Once ka lua o ka marinade i hoomakaukauia, a hookomo, e lawe mai i kaʻai. No keia hopena, ka puaa okioki i kūpono a liilii, ka paakai, kekahi pahūpahū, a hahao i loko o ka hohonu pola. Ma luna o ka mea i haliilii ae i ka kua ia onion apo. ʻiʻo puaʻa (beauty me ka lemona a me ka mineta) pono ka mea i hahai ana ka mea mamuli o kekahi pickling. Nā meaʻala, a me nā onions ai e e like loa me ka lua o ka marinade kele ana ia lakou iho. Ua Ua ninini i loko o ka pā me ka mea pūlehu, kau i ka lemona i kaʻiʻo pepa, a hahao i loko o ka me wahi.

pūlehu lākou i

Next, e pono e kui ma skewers wā e hiki mai skewers o ka puaa. Beauty me ka lemona paipai i ka ai, e ke palai ma luna o lākou iho, me na onions a me kaʻai iā. Inā 'oe nō e pono ai ia, fry ia i hoʻokaʻawale skewers. Ai eʻaʻole ikaika abut kekahi i kekahi, akā, e ole e koe ma waena o nā'āpana o ka mamao. Skewers ma luna o nā lānahu e kau wale ka wā e hoʻomaka e lilo lānai i keʻokeʻo ua pua i nā. Inā makemake, me ka mōhaiʻai hiki e hoohainu iho la i me na koena o ka marinade, akā, wale no ia lakou, e like me ka mea 'ē aʻe eiiiiiaiou luku aku i ka mea pūlehuʻiʻo puaʻa. Beauty me ka lemona a me ka mineta, a no laila, okoa mea, aole ia e ae mai nā nā mea hoʻohui a me ka like inclusions. Naʻe, i kekahi mau meaʻai ono loa meli e pākuʻi i ka marinade, e haawi aku i ka hoʻopā o pulehuia caramel, a hiki hoʻoikaika nui i ka ho'āʻoʻana o ka pa. Mamua o ka hooko ana mai i ka ho okolohua, eʻoiaʻiʻo mea a pau e eʻai mea pūlehu,ʻae i kaʻokoʻa o ia ka 'Oponopono.

hānai

Kēia kebab i mālama ai ma o ka skewer,ʻai ia me ka hou manamana o ka mineta. Konaʻoluʻolu a me ka hanaʻono i ke pa, oia noʻoi loa Holidays no ka ulaula ka waina a kapa vodka. E like me kaʻaoʻao pa e hoʻopiʻi kebab hou ka lau, a pulehu iho la i ka uala, naʻe pinepine ka mea, ua hoʻohana 'ia e like me ke kaʻawale nani.