'O ke keakea nui'ana o ke kāpena: he mea ho'omākaukau no ka kuke'ana

Ho'oma'a'ia ke kāpena kāpena i ka mālama'ana i nā ma'i a me ke kaumaha. I ka Ia manawa ka mea, o ka makepono nō hoʻi, no laila, i ka beauty no ka pickling cabbage Fast ai hiki e pono i na kanaka a pau.

He aha kāu e pono ai?

• Kāpena.
• 'O ka pahi a i'ole ka papa ('oi aku ka maika'i inā he pahi'oi aku,'o ia he lālā me ka palena i ho'opa'a'ia i loko o ka'āpana).
• 'O Heavy mea e hana i kahi pēpi.
• 'O ka pa'akai o ka moana (mai ho'ohana mau i ka mea ma'amau, no ka mea he maika'i ka moana a hā'awi i kahi'oko'a'ē a'e).
• Nā'ano o ka kumini a me ka pahu.

No laila,'o ka wikiwiki o ke kāpena he mea'ai ia: ho'omākaukau

E ho'omākaukau i kekahi kaha. He mea maika'i loa nā ipu e hana ai i kēia kī'aha. 'O kekahi pā'aha'ē a'e e hana'ole ana i ka pale wai a'a'ole hana'ino i ka mea'ai. No kēlā kumu ho'okahi, mai ho'ohana i nā'āpana alumini a me nā'āpana kila. Eia na'e, hiki ke hana i ka pahi o nā mea kila. 'O ka mea nui'o ia ke koi loa.

Nā mea e hana ai

E'oki mua i nā kāpena ulu i nā'āpana 2 ai'ole 4, a laila e'ānai i kēlā me kēia i nā pahū pāpaku. Ke'ō'ana i kēlā'āpana hapalua a hapa paha, e pīpī iā lākou i ka pa'akai a ho'onui i ka kumini, a laila e ho'okomo i ka ipu i ho'omākaukau mua'ia. A laila e ho'ohana i kekahi mea kaumaha a i'ole pinepine e kāomi i ka pa'akai i loko o ke kāpena. Oe i ka uhai i ka halepaahao paia, no laila, i nā'āpana o ke aloha `ia paakai, a me ka wai a pau hookuu.

Fast kapiia lakou a pau cabbage (Classic beauty) 'aʻole i pū i kekahi dala o ka paakai. Pono'oe e nānā wale i kāu mea'ai. Ma hope o ka ho'opili lō'ihi'ana a me ka ho'okele'ana, e ho'onui i kahi papa kāpena hou, e holoi me ka pa'akai a me ka kumini a pēlā aku. Ma hope o ka manawa e'ike'oe ua ho'omaka ka wai e kū i waho, a he maika'i loa kēia. Pono e kālai pono'ia ka papa luna ki'eki'e.

'O ke keakea'ana o ke kāpena - ka mea'ai: ka hopena hope loa

E like me kāu e'ike ai, e ho'omaka ana nā papa hana a pau e ho'ohui'ia me ka nui o ka wai. No ka wikiwiki'ana i ka pa'akai, hiki iā'oe ke kāpili i ka kāpelu, a kāomi pū i lalo o ka pahu me kahi pāpale, e ho'ā'o ana e "emo" i ka wai huna. Hiki iā'oe ke waiho i ka pāpale no kekahi manawa ma luna, e ho'okomo ai me kahi mea kaumaha e like me ka pepa.

Aloha maika'i!

Hiki iā'oe ke ho'opau koke i kēlā kāpena i kēia manawa, no ka mea, hiki koke ke pa'akai. Hiki iā'oe ke waiho iki no kekahi manawa e'ae i ka nui o ka wai e kū i waho. E ho'omana'o i ka hua wikiona e ho'omaka koke ai ka pua'a e kū i waho, a'o ka māmā o ke kāpena i ho'ololi'ia e ho'omākaukau i kahi sauerkraut. Akā na'e,'a'ohe mea weliweli ma kēia,'o ia ka mea olakino maika'i a maika'i.

'O kekahi mau kiko'ī

Ma ke ala,'o kahi'ala'ona e ho'omaka ana e hana i ke kuke kuke'a'ole e ho'oweliweli iā'oe. 'Ōlelo ka Farani e pili ana i ka pa'akai: "'oi aku ka'ino o ka momona,'o ka maika'i." Hiki iā'oe ke kama'ilio no kēia pā'ani. He mea ma'alahi kēia kope o ke kāpena,'a'ole pono i kekahi akamai kūikawā a,'o ka mea nui, he mea maika'i loa. No laila, ua'ōlelo'ia e pono i nā mea a pau e kuke i ka hale i kēia mehana momona a me ka ma'alahi, nui i nā huaora a me nā minela.