'O ka mea'ai "Horseradish me nā beets no ka ho'oilo". Nā ala e ho'omākaukau ai

'O ka mālama'ana he ala kaulana ia no ka mālama'ana i nā mea'ai. I mea e ho'omākaukau ai no ka ho'oilo o ka ho'oilo me ka bebe, hiki iā'oe ke ho'ohana i kekahi o nā mea i helu'ia ma lalo nei. Marinate keia kumu iʻohi i ka oluolu i ka hale.

'Apena: horseradish me beets no ka ho'oilo

No ka hana'ana i kahi'ā'ī momona mai ka kilo o ka horseradish e pono ana iā'oe:

• 1 kekani (e pili ana i 200 ml) o ka paila waina 9%;
• He gākeke o ka wai i ho'olapalapa (200 ml);
• 30 kahe o ka pa'akai a me ke kō.
• 1 nui nui.

'O ka papa'aina "Horseradish me nā beets no ka ho'oilo": i kēlā me kēia lā i ka papa hana kuke

1 pi'i. 'O ka mua, e ho'oma'ema'e'ia nā a'a o ka horseradish o ka lepo. A laila hamo no 24 mau hola i ka wai anuanu. Inā'oe e ho'ohana i kahi'ōmole a'a hou, i'ole e'olu'olu. Me nā'ōmole, e pau i ka peel, e ho'one'e i nā po'o. E'oki i ka horseradish me kahi kaomi ai'ole ka mea hana mea'ai. Ma muli o kēia mea kanu hiki ke ho'oulu i ka lachrymation, pono ia e kau i ka mīkini mea'ai i kahi'eke kālā, i ho'opa'a pono'ia me ka'ōwili ma'amau.

2 pi'i. Peel nā beets. E koli me kahi kaomi ai'ole mea mīhini'ai. Ho'ohui me ka horseradish.

3 pi'i. E kāhua i ka waiunu. E puhi i kēia wai wai, e ho'opau i ke kōpa'a a me ka pa'akai. Wehe i ka wela a ninini i ka'ōmole o ka vīnega. E kau i nā pua horseradish a me ka pipi i loko o ka momona. E ho'oulu a ho'okomo i loko o nā pahu li'ili'i (mua i holoi'ia). A laila e ho'onipuni i nā pahu i 20 mau minuke a kau i nā uhi.

Mana'o

'O ka mea'ai "Horseradish me beets no ka ho'oilo" hiki ke ho'okomo i ka waikawa citric ma mua o ka vīnega. I kēia'ano, ua ho'omākaukau'ia ka waiunu ma luna o 25 grams o ka'aila ma ka lila o ka wai kai. Ho'ohui'ia ka pa'akai a me ke kō. 'O ka'ohu horseradish me nā pīpī ka'oi aku i'oi aku ka'oi aku ka'oi aku o ke koi, ka ma'a a me ka maika'i loa. 'O ka mea ho'olimalima ka maika'i me ka'i'o a me ka i'a.

'O ka horseradish kalo (no ka ho'oilo) me nā beets a me ke kāleka

Ho'oma'a hou'ia kahi'āpala piquancy, i hana'ia ma ka papa'elua, i ke kāla. No ka ho'omākaukau'ana i ka ho'oulu'ana, e pono ana'oe:

• Nā a'a ('oi aku ka hou) horseradish ma kahi o 300 g;
• 1-2 beets o ka nui;
• He wai li'ili'i (50 ml ka lawa);
• Lemon wai - 2 tsp. (Hiki iā'oe ke ho'ololi i ka hapalua o ka spoonful o ka waikawa citric a i'ole ka papa ka'ina);
• 2-3 mau po'o o ke kāleka;
• 'O ka pa'akai.

'O ka mea'ai "Horseradish me nā beets no ka ho'oilo": ka mea hana'enehana

Inā'oe e ho'ohana i horseradish, i'eli'ia mai ka lepo mai ka lō'ihi, a ma hope o ka holoi'ana e ho'opiha'ia i ka wai anu. A laila e kā'ili i ka hua o ke kumu a ho'ohana paha i ka mea'ōle'a puna e pele ai i ka'ili. Ma ka ho'ohana'ana i ka papahana kū, ka mea mīkini'ai, ai'ole ka mea holoi manu, pono ke ho'opapa'ia nā a'a o ka horseradish. E no'ono'o, ua ho'onāukiuki kēia kumu i ka laka. E kupa i ka pipi (ma mua o ka holoi'ana a ho'oma'ema'e'ia). E ho'oku'u i nā mea'ai. E ho'opili i kahi wai a me ka hola i kahi kī'aha me ka pa'akai'ōpala. E ho'omo'i i ka pa'akai e'ai. Mai poina ka wai lemon (ai'ole ka vīneka). E ho'ohui hou. E kau i ka ho'oulu'ana i nā ipu li'ili'i. E kau i ka lids a me ka hale kū'ai i loko o ka friji. Hiki ke'ai'ia ka pā'ani ma hope koke iho o ka kuke'ana, akā e aho ka kali'ana i ho'okahi pule ai'ole'elua paha, no ka mea, ua kū pono a ho'opa'a'ia. Hana i nā horseradish me beets i ka mea'ai a me nā i'a i'a. Hiki ke ho'ohana wale'ia ka ho'olā'au'ana, ma ke kau wale'ana i ka mea'ai. Aloha maika'i!