'O nā lālā me ke kō. E ho'onā i ka moe

'O ka Sorbet he mea momona nā mea e ho'opiha i ka lau'au'a me ka wela me ka lā. Aia ma ka pu'u o ka mō'ī kahiko kahi'āpala momona a me ka momona. Hiki hiki ke ho'oku'u i kēia mea'ai iā'oe iho. Ma waho a'e o ka hopena maika'i a mālama'ia mai ke kauwela o ka huaora, e ho'opili maika'i ka sorbet maoli i kahi hale kū'ai'u'uku i ka ice cream.

Pehea e Kuki

E hoomakaukau sorbet pono Aneane pau ʻano likeʻole o nā strawberries a me ka'ōhelo papa. Pono e holoi pono'ia nā hua a malo'o. 'O ka'eli'oki'ana i nā hua'osa maika'i me ke kōkua'ana o kahi mea hana nūnuku ma'amau, a laila, e noho ana ka pulp. Akā,'o ka mea huihu'i a mea hui pū paha e ho'ohuli i nā hua nani i loko o nā kīhāpai'ole a kīkē i ka wai a pau i lilo i ka hau. I loko o nā hua'olu'olu e pono'oe e ho'ohui i ke kō. 'O ka ho'ohālikelike kiko'ī he 300-500 grams i ka kilokilo o ka rūkeke. Akā,'o ka nui o ke kō e pili ana i ka'ano o nā hua:'o ka maika'i,'o ka mea li'ili'i e pono ai. He mea hiki'ole ke'ole ia, hiki ke kōkua i ka sorbet no ka mālama'ana i ke'ano a'a'ole e'ae i ka wai e koli. I ka hopena hopena, pono'oe e ho'ohui i kahi wai li'ima o ka wai lemon - e ho'olimalima ia i ka hopena a ho'onui pū'ia me ka huaora. Ho'oku'u'ia ka Sorbet e kū, no laila ua'oki'ia nā mea'ai a ua ho'oluliluli kekahi i kekahi. A laila,'o ka huaku'i me ke kō no ka ho'oilo, e lilo i mea'ono a'olu'olu. No keia pa kuponoʻike mau a ʻeleʻele kōpaʻa. Hiki iā'oe ke ho'ohana pū i vanilla. No ka hana'ana i loko o ke kī bala, pono'oe e kau i kahi lā'au vanilla no kekahi mau lā.

Pehea e mālama

'O nā hua'opa me ke kō, e hiki ke ho'omau'ia i ka moa'āpana, e mālama pono'ia i loko o ka pa'ukena i ka wā ho'oilo. 'O ka'oia'i'o,'a'ole e'ae'ia ka ho'ohehe'e'ana o kēia'āpana, a inā he hopena pinepine o ka mālamalama, hiki i ka mea'ai ke kaumaha nui loa. I ka ho'oilo, e hiki ke ho'ōla'ia ma ka ne'e'ana i ka pale bale, a hiki i ka manawa e ho'iho'i hou'ia ka lama.

Pehea a me ka mea e ho'ouna ai

Mua ana sorbet pono, e haawi aku i kekahi wahi maule iho, no laila, ia oe ke Uploaded ia i ka hau-holika bola a me ke kōkua o ke gula, no ka hau kalima. Hiki i kekahi mau kuke ke ho'ohui i ka huakamera malo'o, vermouth, vodka i ka sorbet, akā hiki ke hana i kēia mea'ai a me ka mea'ona'ole. 'O nā lālā, ka lepo me ke kō, ua hui pū'ia me ka caramel, ka chocolate glaze, ka'aila cream, ka waiū. Hiki iā ia ke kāpīpī'ia me nā almond crisps, nā'ati'oki, ka koko, ka niu niu. Maika'i me ia a me nā hua hou. Eia na'e, inā'a'ole i hana kēia mau pōpō -'a'ole he mea weliweli. 'O ka'ono kupaianaha o ka sorbet ka uku no kona mau hewa i waho. A hiki iā'oe ke hana i ka mea'ono me ka mīmī.

Nā mea maika'i o ka rūkū sorbet

'O ka mea maika'i loa,'o ia ka waiwai i nā huaora (particularly C), kaulana ka hale no kona mau waiwai. Eia kekahi,'o nā strawberries me ke kō, he ma'alahi loa ka ho'oku'i, e'olu'olu a hau'oli ho'i i ka ho'oilo a pau, me ka ho'omana'o no ke kauwela.

Nā'ano'ē a'e o ka sorbet. Pehea e pani ai i nā kīhākeke?

Inā'a'ohe huakō, hiki iā'oe ke kinaki i nā hua'ē a'e me ke kō: melon, peach, nectarine, currant black, blackberry. A maika'i ke koho i nā koho i ka ho'oilo a pau e'oli'oli i nā mea momona like'ole.