Pehea ono pickle cabbage: oluolu beauty

Cabbage mea i ke kanaka kino i kahi o ka wikamina C. Ua ua ike ia i loko o ka hooilo mākou e ole i ia, no laila mākou e ho'āʻo e hoopau paʻa iʻai. Sauerkraut ua noʻonoʻo i ka loa olakino nani. A hiki i ka pūnāwai, ua hiki ke hana ia, a no ka loaa i ka mea e pono ai ke kino 'ona. About peheaʻono pickle cabbage, ke wehewehe mai i loko o kēia 'atikala. Mālama hostesses kaumaha aku i ka hana hoihoi beauty.

kapiia lakou a pau cabbage

Kēia nō hoʻi hiki ke moʻa ma naʻano likeʻole, akā, e nana i kaʻono pickle cabbage. Lau ekolu-hano ipu oe e pono ai:

• Hou cabbage i loko o ka nui o ka 6 kg;
• Hou nui carrots - 7 pcs;.
• meaʻala (allspice, kaikuono lau);
• ka paʻakai i loko o ka nui o ka 14 tablespoons;
• kōpaʻa -'ōlelo koʻikoʻi akula ma kahi o 7 tablespoons;
• e pili ana i 7 nā lika o ka inu wai.

Pehea e pickle cabbage ono: i ka huli-me ka nānā 'enehana

Kapiia lakou a pau cabbage hiki ia i loko o ke kapa, ma ka barela a 'ē aʻe ipu pono no oe. E hāpai 'ia nei e hoʻohanaʻike mau ekolu-hano kiaha. Ka mea, i ka huina hoonui waihonakala pono, a iho i ka 'auhau' aʻole e lawe i nui ka lewa i loko o ka'ōpao. Eia hou, i ka mäliko o kapa a ke kanaka hoʻoponopono i ke ala o ka pickling kaʻina i wahi.

1 ka anu u

Pehea ono pickle cabbage? Mua, e kua lau e e pololei. No keia mea, he kūikawā grater me ka palahalaha ke kōmi '. 'Oe ke hana ia me ka pahi, akā, no ka shredder, e hoola oe manawa a me ke kākoʻo' ana. Lalo iho o ka cabbage mai e hamo i!

2 anu u

Ma hope o ka hoomakaukau ana i ka cabbage e holoi a me nā kaha onionio carrots. Ua Ua wāwahi ihola ka hoʻohana 'ana i kaʻike mau lohi grater.

3 ka anu u

E hui pu i ke kua ia ka lau, a hui pu i loko o ka ipu nui. Ua hiki ke hana maʻalahi i loko o ka pola a nui pa. Mai hoʻokomo paakai, a kaomi lima.

ka anu u 4

I ka mākaukau kiaha (holoi, a maloʻo) E kau ka shreddedʻai. Tamped paa i ka luna. Kēlā, ahu iho o ka flipper peas allspice , a koe lavrushki. Lawa ia e ekolu nā māhele: ma ka lalo, waena a me ka luna. Fans o kālika nui ana ke hooloihi i kekahi mau cloves.

ka anu u 5

Pehea ono pickle cabbage? No ka pono ai oe pono i ka brine. Ua ua makaukau, e like penei: no hano o ka inu wai 'oe pono e lawe 2 nui puna o ka paakai, a 1 puna (nui) kōpaʻa. Puna e e ole ho one ei. Ma ka saucepan nui hoike mai i ka 7 nā lika o ka wai i hoakaka ia ka nui o ke kō a me ka paʻakai.

ka anu u 6

La e hiki ai me kana olelo hoopomaikai a maona cabbage brine. Mai ho'āʻo i ka hoʻohana i ka buke holoʻokoʻa. Oe e noho iki hou aku 0.5 nā lika. E kau leftovers ma ka Pahu Hau. Oe Pono ka mea, no ka mea, i ka lā ma hope o 4 cabbage absorbs i ka wai, a me ka hou brine e koi 'ia ma ka mea e hoʻopau ai i ke uhi i nā nā mea hoʻohui. E mālama i ka cabbage ke ia no ka lōʻihi manawa, akā, mau i loko o ka me wahi.

7 anu u

E uhi mai ia i nā ipu, a me ea 'ilikai ke poʻi, lawe aku ia i loko o ka me wahi. Ma hope o 3-4 lā oe dolete wai i loko o ka ipu, zakuporte laila, paa i capped. I kekahi manawa, i ka wai ke seep ma ka poi. Aia He mea weliweli, pono ole me loa i loko o ka'ōpao. Hiki e waiho ma lalo o ka pali ana una honua. Inā e mālamaʻoukou i ka cabbage i loko o ka Pahu Hau, laila wale mai i hoʻopiha ipu, i ka luna. Waiho aku i kekahi mau kenimika i ke koena.

Hookauwa aku i ka cabbage a hiki i ka papaʻaina

Ano, ia oe i ike pehea e pickle cabbage ka poe ola, a me kaʻono. Meaʻai māmā hiki keʻai i loko o 5-7 lā. A oe ke malama i ka'ōpao a hale ilalo, a hiki i ka hooilo. Ke frosty ahiahi, aohe mea maikaʻi ma mua o ka welaʻuala me herring a me ka crunchy sauerkraut. Keu a kaʻono!