Off ka wahaheʻe! Pono e hoomakaukau i ka palaoa no ka lasagna

He aha nō ka Italia kona mau kīʻaha oe i ike? Inā ka mea ninau mai oe i ka mea, a laila, he oiaio no oe e koke helu i ka Pizza, nulu'Īkalia, ravioli, chiambellu, a, o ka papa, lasagna.

Lasagna - keia mea pololei ka pa i ua lōʻihi mai lanakila na naau o gourmets a me kânaka o Italian meaʻai. E like me ka mea e pono i mua maka, hoomakaukau lasagna - ka mea, he nui loa na mea kaʻina e lawe kŘpa a uuku manawa, nae, ma ka ike maopopo ia mea,ʻaʻole pēlā. E like me ka hana pono E hoike mai, no ka hoomakaukau loa novice kuke ono lasagna mea me kekahi mea e hiki, no ka mea, e like me ka mea huli mai, pono moʻa lasagne - keia mea no ka oiaio hana o ke akamai, ma ka hanaia'na o ka i mea malalo wale i ka hoao ana i ka mea kuke.

E hoʻomākaukau i nā lasagna hiki e keʻano o ka aoao i kaumaha iā mākou i kēia mau 'ole' ē aʻe ideas. Kekahi hana hoihoi oiaio mea i hiki i ke ka palena haʻahaʻa loli ma ka hoopiha ana i ka kona mau kīʻaha loa hoʻololi kona hoao ana a me ka ua ma luna o ka pomaikai hilinaʻi nui: no ka maikaʻi 'ole no ka hewa. I mea no ke aha la, a ma laila nō ka hailonaʻana o nā paena a me nuances oe pono e ike, a lawe i moolelo i loko o ka hoʻomākaukau o lasagne.

I ka lā, lasagna ua pona Hauʻoli La palaoa kāwiliʻiaʻeono papa, a 'ē aʻe me ka iie. Ke hoopiha hiki eʻai, Fish, a hoi loa pinepine i hoʻohana nō hoʻi. Ua mea i ike ole ia, e hilinai aku ana i ke koho ana o toppings i mau, a ma ka ho'āʻoʻana o ka hoʻopauʻana o ke pa, oia no.

Naʻe, hoʻowahāwahā i ka nui kūlana o ka iie, akā, i ka lua o ke keʻena o ka lasagna - berena maka - Radio kūlana like nui i, a ma luna o kona mea e like ai, ua hilinaʻi nui ma ka ho'āʻoʻana hope ia hilinaʻi nui. Nolaila, oi noonoo ana e uku ia o palaoa no ka lasagna.

I ka lā, ma muli o ia i ka hiʻona o keia Italian hana o culinary no, he nui wale o na waihona waiwai i ke kaumaha hoomakaukau-i kalaka nui-pau huahana no kona makaukau. Nolaila, i keia la oi ma mua o ka wa pau ole, i ka wa e kipa i ka hale kūʻai mākou i ka manawa e kuai i hoomakaukau-i palaoa no lasagna, akā, i kekahi manawa, e pono ke kūʻai 'ana i kumumanaʻo i ka mea, aole e haawi i kēiaʻono Ua makaukau ka pa, ua i kino, a ma ka hale i ka palaoa. Nolaila, ina e makemake e hoao maoli ono lasagna - hoʻomākaukau palaoa no kona iho.

Ano ia ka manawa e hele ai i ka Italian beauty o ka palaoa no ka lasagna.

Palaoa no ka lasagna

No ka mea hoomakaukau oe e pono ai:

• 600 g. Wali;

• 3 moa hua;

• 30-40 o ka aila oliva;

• 1 tsp ka paʻakai

palaoa no ka lasagna mea pono, e hoʻomaka ana me ke kaʻina hana o ka sifting palaoa. Kēia hana i pono ai no ka mea, ua hoakaka ole wale kona hoʻomaʻemaʻe mai kekahi hiki impurities, akā, i pono ma ka mea e kūhohonu loa ia me ka oxygen.

I kekahi kahua o ka berena maka, he palaoa Mix me ka moa hua a me ka paʻakai. E hana i kēia, ma hope o ka Italia moolelo: pīpī palaoa ma luna o ka papaʻaina kiʻiaka (pono ma ka papaʻaina, a me ia mea hiki ke kānana i ma), a laila, ma ka hanaʻana i ka uuku indentation, ninini i loko o ka mea, o ka hua manu, a hoʻokomo paakai. Mahalo a hiki i keia Wa Mamua, e omo i ka hua i ole ma o ka ho okumu ana o ka palaoa, a koe i loko o laila. A pau i hoʻohuiʻia nā mea hoʻohui e hui a kaʻawili'ā'īʻoʻoleʻa palaoa kāwiliʻia. Inā pono (a ia mea malaila), e nui ana ke hooloihi i ka wai i loko o ke dala, a ua koi - a pau hilinaʻi nui ma luna o ka mea e like ai o kou wae palaoa.

A mea nui wahi - obminki kaʻina hōʻike. Lasagna palaoa kawili i kekahi ala e hiki aku wale nō, akā, inā e pono ai ka mea hiki e ke ka ao ka 45 degere. E hoomanao i ka palaoa e e loa laholio, no laila, e loaʻa ai i kēia hookoia ke e hui i ka palaoa. E hōʻoia i ka elasticity o ka berena maka ka loa ka paakiki ole - mea wale nō he wahi puʻe ma luna o kona mau manamana lima, a, e makaala oukou, e loaa i ke kēia: ina mea e - laila, i ka hana e e hoomau, a ina nalo - laila mea mākaukau no ka hou ana i ka palaoa. Ma keia hihia, ke uhi ia ia me ka lole a me ka haʻalele i ka hookomo ua.

Once ka palaoa, e ku no ka manawa, e hiki ke hele hoʻi, e hana me ia. E ho oka awale ia i ekolu like māhele, a olokaa ae la ia lakou. Kēlā me kēia no kēia mau wahi, i ka wa ape mai e lilo hou ma 2-3 manawa. E noonoo oe i ka mea e, e like me ka rula, i ka waena o ka tortillas ua olokaaiaʻe mai ka wikiwiki ma mua o ke kihi, no laila, uku ma ka uniformity o ka ua hiolo kūikawā noonoo. Kēlā me kēia ahu iho la e ho'ōla E e pili ana i 1-1.5 knm. Ma mānoanoa.

Ma hope o 'oe ua hoʻokō' ia i nā'āpana o ka berena maka a pau, e pono e haawi ia i ka makemake shape. Nō kāu, o ka palaoa ua okioki i loko o lasagne kihikihiʻo 10x10 knm.

Ma hope oʻoki i ka palaoa ka mea, e ia he wahi maloo (akā,ʻaʻole e hoʻomaloʻo aku nō!) A wale nō ma hope o ia oe ke puka mai pololei a hiki i ka la hoomalolo ia lasagna.