Ohia Jam -ʻala malama ia no elike

Pehea na ano o ka Jam a me ka marmalade hiki ke hoomakaukau i ka wa pono hua laina i! Ke koho i na mea he nui, i ka mea a pau, paha, a mai e helu. No laila, ua wehewehe i au mamuli pehea e hoomakaukau na ohia Jam. Winter e hui ana, a me kaʻono i loko o ka'ōpao, ka mea, e he nani nō ia. Ohia - mea he hua ia mea i loaʻa i ka mea a pau, hoopomaikai io ia i kekahi ?? eoi? Ee, a me ka loaʻono. Mai ka mea, huli mai loaʻono, a me ka meaʻala flavorfulʻia mai ana.

Nā mea hoʻohui min - max ho'āʻo iho au i

E ka hoʻomaka me ka mea beauty. 1.5 kg Pono ohia, 3 nā huna o ka citricʻakika, 750 nā huna o ke kō a me kekahi lemona kaha onionio. E ka hoʻomaka i ka makaukau ana o ka hua. ʻoki ohia ma ka hapa, e lawe aku oe i ka ōhāhā a me Kora naʻEsau. Lemona ihi hui pu iho la me ka kāna mau 'ōlelo a me ka hoʻopiha ia me 150 nā huna o ka wai. A laila, paila ia no 10 minuke, uhi, a me ka kai i wae 'ia. Ohiaʻoki i mānoanoa slices, a hohola i loko o ka pā me ka kai. Kukeʻana iā lākou a hiki i ka mea, hoopalupalu mai. A laila, ninini i ke kō i loko o ka pā, a kali no ka Jam thickens na ohia. Ka beauty i komo ai i ka hoʻohana 'ana o ka citricʻakika. E hookui aku ia i ka welau o ka imu. E ninini i ka wela Jam i ipu, a pono e hoomakaukau ia ma mua. E pani ia paa i me ka poʻi, a haʻalele i ka hooluolu iaia. E mālamaʻoukou i na ohia Jam e ia i loko o ka me wahi.

Jam me ka cognac

Kēia beauty mea mua, no ka mea, i loko o ka imu kaʻina hana, e hoʻohana brandy. E i nā kilo o ka ohia, alani zest a me ka lemona, ka hapalua o ka kilogram o ke kōpaʻa, vanilla, a me ka 50 ka pono o ka brandy. Ohia holoi, oki, e lawe aku oe i ka 'ōlelo a me ka mahele i mau apana. Mākou ia mau mea i loko o ka pā i loko i ke kuke na ohia Jam, a ninini kōpaʻa. Haʻalele i ka hua ma ka mahi kō i ka pō i ka wai ikea. I kekahi lā, ua kau ka ohia Jam ma luna o ke ahi, a me ka hoʻomaka imu. Pākuʻi i ka mea, i ka zest o ka lemona a me ka alani. Kukeʻana ma haʻahaʻa wela no e pili ana i ka hora. Jam pono e mau hookonokono ana, ai ole ia, e puhi. Ma ka hopena, ua hui i ka cognac a decompose i loko o ka malama ia no elike kiaha. Pani lākou mau poʻi, a me ka wahī mai e ke hoʻokō 'ia ka huʻihuʻiʻana. Kūʻai ma ka me wahi.

Sweet a me ka ono

Eia hoi kekahi beauty: na ohia-caramel Jam me ka lama. It, e hoopai i ka nui o nā mea hoʻohui ma mua i loko o ka mua hihia. E 800 nā huna o ka ohia, a pono e ua holoiʻia, a oki i slices melenkimi, 100 nā huna o ke kō, he ae like nō o ka vanilla, wai o kekahi lemona,ʻelua nui tablespoons o ka wai huihui, 400 nā huna o ka gelatin, 100 ml o ka wai wela, a me ka nui spoonful o ka lama.

E hoʻohana i ka pā me ka lalo manoanoa. E hohola ia 100 nā huna o ke kō a me nā tablespoons o ka wai huihui. E ka caramel. A laila, wehe i pā mai ka wela, a refill ia i loko o ka wai wela. He mea pono e hoike mai i ka caramel. Ano, hoʻohui i ka kinowai caramel ohia, gelatin, ka wai lemi a me ka vanilla. E kau i ka ipu hoʻi i ke ahi i nā mea a lawe mai i ka paila. Me ka hoemi i ke ahi, kalua ma kahi o 3 minuke. A laila, wehe i ka pā mai o ka wela, a ninini i loko o ka lama. Ohia Jam, hoonaukiuki keia mea maikai, a hohola i na kapa. Mahalo i kekahi hana hoao 'Oponopono ua loaa. Pākuʻi vanillaʻoiaʻiʻoʻo ia e decorate i kona ala i kēia delicacy. Lama a brandy Jam haawi i ka maaleaʻono, a no hoi e ole e hana wale. Cook na ohia Jam ka loa mea, ua pono i ka iki hoao oe.