He aha ka paila whey maika'i? 'O ka'ōma'a Whey

Ua'ike'ia he lō'ihi Pāyī Pākela i kahi o nā kumu punahele o ka protein i nā'oihana pā'ani. I kēia lā,'o ia ka mea'ai'oi loa o ka mea'ai ma waena o nā bodybuilders a me nā mea pā'ani, a me ka wikiwiki e ho'omau i ka hanu'ana a me nā kōkua e mālama i kahi kino malo'o.

Pākī Whey - he aha ia?

Whey kumuʻiʻo mea ole wale ke kumuʻiʻo whey, he He kokekau wale'aminoʻakika haku mele 'ana o ke kanaka ka waiū a hiki i ke kumuʻiʻo, i mea kumu ka mea, i ka haʻi'ōnaehana paleʻea waiwai a koke ke kemu ma ke kino.

He nui nā mea'awa'awa no ka ho'ā'o e ho'omaopopo i ke'ano o ka pālako'ela maika'i e pili ana i ke kino a hā'awi i ka hopena maika'i? E ho'ā'o e ho'omaopopo.

'O ka papa hana ho'ohui

'O ka pāpani Whey kahi hui'ana a i'ole nā hua nui e like me nā'ano kinipona o nā kinipona: alpha-lactalbumin, beta-lactoglobulin, glycomacropeptides, immunoglobulins, serin albumin, a me nā enzymes ha'aha'a: lactoferrin, lysozyme a lactoperoxidase. 'A'ole ia i ka wā ma mua, hiki i kēia mau pu'upu'u li'ili'i ke loa'a i nā'ōpana li'ili'i wale nō, akā,'o ka hana'ana ma ka pae hana'oihana hana kūpono'ole. Eia na'e, i loko o nā makahiki he hala i hala aku nei, ua loli ke'ano, a ma kēia manawa, me ka hiki'ana mai o nā'enehana hou, hiki ke ho'omaopopo'ia me ka'oia'i'o o ka ulu'ana a me ke kūpono o nā māla a'a.

'O ke kīpona Whey: nā ala e loa'a ai

Ma mua o ka ho'ā'o'ana e'ike i ke'ano o ka'ōpona'enela maika'i, pono'ia e no'ono'o i nā'ano e loa'a ai kēia mea'ai.

1. Ke'ano o ka hui. Me kēia'ano, hiki iā'oe ke loa'a ke'ano pilikino maika'i loa. 'O ke kinupona kalaki'eleo Ion, kahi i ma'alahi'ia e ke kino, ua'ōlelo nui'ia no nā po'e i loa'a kekahi mau pilikia me nā pāpili'ē a'e. Akā i ka manawa ho'okahi,'a'ole pono e nānā aku kekahi i ka hemahema nui i loko o kēia'ano o nā meaola o ka huapi'i: aia i loko o kona ho'ohui'ana ka nui o nā peptides, a ma muli o ia mea e emi iho ana ka maika'i a me ka ho'onui.
2. Ke'ano o ka macro-ultrafiltration. Hiki i kēia ala ke ho'oku'u aku i ka pilina i kahi hapa nui o ka lactose,'oiai e ho'omau i nā peptide. Eia nō na'e, i nā hō'ailona ma hope, ua lawe'ia nā pūmua mai ka cowin album a me ke cysteine, nā mea nui e hana i mea palekana o nā pūnaewele a me nā antioxidants.
3. Cross-Filtration. 'O kēia ke ala'oi loa e maika'i loa ai kahi e wehe'ia ai ka huakoki a me ka lactose mai ka protein whey, a'o nā peptides a pau e mau mau a pa'a.

Nā hua kōkua o Whey

'O ka pākani Whey, nā'ōhumu e pili ana i kahi'oi loa o ka maika'i, he mea nani loa ia, no ka mea,'a'ole ia e mana'o'ia'o ke kumu nui o ka mea'ai no ka po'e'au'a. I kēia mau lā, ua loa'a ka laulā pūkolohe i ka kaulana i waena o nā po'e kūikawā'ole i pili'ole i nā'oihana ho'olālā like'ole. 'O kēia ma muli o ke'ano o kēia mau lā e lilo i mea ma'alahi i ka mālama'ana i kahi ola olakino, a me nā po'e i'ike no ka ho'onui'ana i nā pono o ia mea, i nā'ano li'ili'i, e ho'okomo i kēia huahana i kā lākou'ai. E like me ka'imi hou loa, ua kōkua kēia kōkua nui ma ka hakakā'ana i ka ma'i kanesa a me ka ma'i HIV, ho'emi i ke kaumaha, ho'onui i ka palekana, ho'oikaika i ka hana i loko o nā ma'i o ka ma'i hepatitis, ka emi o ke koko, ho'onui i ka concentration serotonin i loko o ka lolo, a ho'onui i ke olakino. Inā mākou e kama'ilio wale ana e pili ana i nā ho'olā'au, hiki i ka protein whey ke ho'opili kūpono i ka ulu'ana o ka nui o ka muscle a me ka hana piha i nā mea'oni.

Ho'opilikia

Ma ka no'ono'o i ka hopena maika'i'ole o ka pilikino huapi'i ma ke kino o ke kanaka, pono e ho'omaopopo'ia nā hopena o nā hopena'ē a'e'a'ole he mea weliweli i ke ola. Ma ke'ano he kūlana, pili lākou i kahi ma'i'ōnaehana'ōpiopio a hō'ike'ia e like me ka pa'i'ana a me ka ho'onui'ia'ana o ka'eaea. Eia kekahi, i nā mea ko'iko'i, hiki i ka luhi a me ka ma'i hina. Ua'ae'ia i kēia manawa'o kēia mau hō'ailona ke ho'oulu pinepine'ia e ka lactose a i'ole nā mea'ala i ho'okomo'ia i loko o ka pilamai, i ho'ohui'ia e ka mea hana.

Hiki i ka lilo o ka pilikino hualapi ke ho'opō'ino i ke kūlana olakino wale nō i ka wā e loa'a ai i nā kānaka nā pilikia he ne'ene'e. Ma ia'ano, hiki i kēia hō'ailona ke ho'onui i nā pilikia o kēia wā, no ka mea ua ma'alahi ka ho'onui'ia o ka pilina o ka pilina e ke kino. Penei, mea hoʻomanaʻoʻia ai ia, lawe whey kumuʻiʻo? Poho 'ole hoʻohana i kēia waiwai i ka meaola pono hilinaʻi ma ke alo a me ka wa e kaawale aku o kanakaʻaʻa puʻuwai maʻi. Inā'a'ole i'ike'ia kēlā ma'i, a laila, hiki i kekahi ke maopopo i ka lilo o ka mea waiwai i ka hopena maika'i i ke kūlana olakino.

Nā'ano o ka pily pūpona e ke'ano o ka'enehana

Maliuia mai i ekolu ano o ka whey kumuʻiʻo: kaʻawale, hydrolyzate a me ka noʻonoʻo. E noho kāua ma kēlā me kēia.

1. Ka nui. 'A'ole hiki ke kapa'ia kēia'ano pilikino uila he pūmua ma'ema'e ma ke'ano maoli o ka hua'ōlelo. Loa'a kēia ma ke'ano i ka manawa o ka holoi'ana i kahi kānakahi i ho'onohonoho'ia ma nā membrane o ke kinona, kahi e hiki ai i ka'ikepili lepo ke pi'i mai 35% a 80%. Ma muli o kēia, aia i loko o ka ho'ohui'ana ka nui o ka momona a me ka lactose - nā mea i hiki ke ho'opakele i kahi pilikia nui i ka'ōpū. Kūpono, ma ka ho'ohālikelike'ana i nā'ano o nā ma'i, ke kumu kū'ai ha'aha'a loa.
2. 'Ohola. Hiki ke loa'a kēia'ano pilina ma ke'ano o ka holoi'ana a i'ole ka ion. Ua kekahi mauʻaneʻane i nā palapala i loko o kona haku mele 'ana lactose a me ka momona loko mea a me he lepo lā 95% ninoieo wale nō o ka kumuʻiʻo mahele.
3. 'O Hydrolyzate. 'O ke ka'ina hana o ka waihinu'ana ke'ano o ka māhele'ana o nā moleculo nui i loko o nā'āpana li'ili'i li'ili'i. Ho'omaopopo kēia i ka hō'olahilahi a me ka wikiwiki i loko o ka'ōpala pahū. 'O ka hō'ailona nui o ka maika'i o ka protein hydrolyzate ka mea'ono ia: ma ke'ano o ka lawa'ole o ka helu o nā'āpana li'ili'i o ke kinona, e ho'omaka ka hua i ka'awa'awa.

'O ka protein pily maika'i loa: nā hi'ohi'ona o ka koho

No ke koho'ana i kēia mea ho'okomo, pono'oe e no'ono'o i nā mea nui'elua: ka maika'i a me ke kālā. 'O ke'ano kūpono,'o ka'oi a'e o ka maika'i a ho'oma'ema'e i ka huahana,'o ka'oi aku ka maika'i. 'O ia ke kumu o ka ka'awale'ana o ke'ano makamae loa. Akā, ua'āpono pono ke kumukū'ai, no ka mea,'o kēia ka pilane whey maika'i loa, ka mea (ma kēlā me kēia lawelawe) e hā'awi i ka nui o ka pūmua a ma ka manawa ho'okahi ua loa'a ka nui o nā calories. 'O ia ke kumu, inā, he'oia'i'o,'o ia ka mea e'ae ai, pono e koho i kahi ka'awale. 'Oiai'o ka'oia'i'o'a'ole i ho'opili'ia ka no'ono'o pilikino e like me ka ho'oka'awale'ia'ana o ka meaola o ka whei, ua waiwai kēia huawai i nā mea amino a me ka maika'i loa ('o ia ho'i ma ka pili o ka uku,'o ia ho'i, no ka hapalua kilokilo he $ 30). I ka mālama'ana i ia'ano no'ono'o, pono'oe e'ike i ka nui o ke kinona i loko o ka pauma o ka pa'ona i ka ho'ohālikelike'ana i ka ho'oka'awale'ana i nā kinipona'ula'ula, e emi iho ana, akā,'o ka helu o nā calorie - ma ke'ano he'oi a'e. No laila, inā he hapa kanakolu-hapa o ka hale ka'awale e pili ana i 105 mau calorie a me 25 grams o ka protein, a laila ua'ike'ia ka concentrate e 130 calories a me 21 grams o ke kinona.

He aha ka nui o ka paila kinipona e'oi aku ka maika'i e kū'ai: i ke ki'eki'e a maika'i a me ka uku'ole, akā, no ka maika'i'ole o ka maika'i? Mai hopohopo nui, no ka mea, hiki iā'oe ke koho i ke kumu gula! 'O ka hui'ana o ka protein whey he hui pū'ia o ka no'ono'o a me ke ka'awale.

Akā i ka manawa ho'okahi, i ke kū'ai'ana i kēlā mea ho'okomo, pono kūpono e no'ono'o i kahi'ano li'ili'i'u'uku, akā nui. 'O kekahi mau mea hui i ko lākou mele'ana ua'oi aku ka maika'i ma mua o nā'ōpala, a'o nā mea'ē a'e kekahi. A no ka'ike'ana, pono'oe e nānā pono i ka hō'ailona o ka huahana: ke kumu o ka pilina, i helu'ia ma ka mua, a'o ia ke kumu nui.

Ka hana

Ma ka nānā'ana i nā meaola nui o ka pilina, hiki ke ho'ohana'ia ka protein pila ma:

1. Makemake e ho'onui i ka pale o ka'ai me nā ma'i like'ole.
2. 'O ke'ano no ka ikaika o ka mea'ai, kahi mea e pono ai i ka hana o ka ho'onui'ana i ka ho'ona'auao'ana e ho'onui i ka ikaika a hana i ka'i'o.
3. 'O ka mea inu e kōkua ana e ho'emi i ka momona o nā momona i loko o ke kino a kōkua iā ia e loa'a ka ho'omaha o ke mele.

Pākīpi'i Whey: pehea e ho'ohana ai

Pono e ho'omana'o'ia ka hopena maika'i loa ho'okahi ho'okahi manawa,'o ia he like ka like me 30 grams. 'A'ole pono ka lawe'ana i ka nui o kēia mea ho'okomo i kekahi manawa,'oiai he mea hiki'ole ia i ke komo'ana i ke kino. No ka'oi aku ka palena nui, he mea nui e'ike i ka inu pono'ana i ka pily protein. E no'ono'o i ka nui o ka manawa e pono ai'oe e'ai i kēia kumukū'ai.

1. I ke kakahiaka nui. 'Oiai, he hiamoe'ewalu mau hola i ka hiamoe o ka pō. Ke komo'ole ka mea'ai i loko o ke kino no ka wā lō'ihi, ho'omaka ia e ho'ohana i kona pono pono'ī, no laila e ho'omaka ai ke catabolism o ke kino muscle. I mea e ho'omaha ai iā lākou, ua lawa ka lawe'ana i kahi hapa o ka protein whey. I ka pau'ana o 40 mau minuke, e mālama'ia ka'ōpōpō,'o ia ho'i nā kumu kūlohelohe o nā protein a me nā'ōpona.
2. I ka lā. E lawe i ka pilina i pono a i nā wā ma waena o ka lawe'ana i ka mea'ai. No ka po'e lahilahi he mea pono ke kāpili i ho'okahi pā'ina me nā cocktails pūlū.
3. Mamua o ke a'o'ana. He mea nui e lawe i kekahi hapa o ka protein wheyō 2 mau hola ma mua o ka ho'okoe'ana e hiki mai ana, e kāohi ana i ka catabolism pūpū a hā'awi i ke kino me nā wai amino pono i ka wā o ka hana kino.
4. Ma hope o ke a'o'ana. Pono ka 'elele ma hope o ka ho'opau'ana i ka ho'ona'auao'ana e mālama i ka hale kū'ai o nā'ene'a a me ka ho'onui i ka ho'okumu o nā amino acids i loko o ke koko. I kēia manawa,'o ke kino o ke kanaka ke komo pono i nā meaolaola a pau e komo ana i loko.

'O ka'ōma'a Whey

'A'ole i lawa ka kū'ai'ana i nā huila i ho'omākaukau'ia i hana'ia, pono pono ke ho'ā'o i ka loa'a'ana o kēia mea mai nā mea'ai o nā lā a pau. I nā'ano nui, ua'ike'ia ia'ano meaola i loko o ka mea'ai ('o ia ho'i i loko o ka'i'o pipi a me ka moa), ka hīnī, nā hua a me ka palaoa (buckwheat, raiki, kānana). 'O ke'ano o ka serum'ano - he hua nui i loa'a ka hopena maika'i ma ke kino o ke kanaka. No ka ho'okō'ana i ka hopena hopena maika'i loa mai kona ho'ohana'ana, pono pono ke ho'omana'o i kahi o nā kineta o ka whei i'oi aku ka maika'i ma mua o nā mea'ē a'e.